|
Vyučující
|
-
Řezková Soňa, Ing. Ph.D.
-
Hájek Tomáš, Ing. Ph.D.
-
Husáková Lenka, doc. Ing. Ph.D.
-
Metelka Radovan, Ing. Ph.D.
-
Fischer Jan, doc. Ing. CSc.
-
Adam Martin, doc. Ing. Ph.D.
-
Česla Petr, doc. Ing. Ph.D.
-
Mikysek Tomáš, doc. Ing. Ph.D.
-
Bajer Tomáš, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Kapalinová chromatografie - gradienty FT-IR spektrometrie Elektrochemické stanovení alkaloidů Plynová chromatografie - ethanol a lihoviny ET-AAS, mikrovlnné rozklady, stopová analýza Hg Kapilární zónová elektroforéza Izotachoforéza Stopová analýza HPLC UV spektrometrie Plynová chromatografie - profil těkavých látek, identifikace Sorpční izotermy, měření barevnosti Prvková analýza nápojů Stanovení kofeinu - MEKC, UHPLC
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Laborování
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je seznámení posluchačů s moderními laboratorními metodami anorganické i organické instrumentální analýzy, se kterými se mohou setkat v praxi. Úlohy jsou vybaveny odpovídající instrumentací pro zpracování a analýzu vzorků a potřebnou výpočetní technikou pro sběr a vyhodnocování experimentálních dat.
Absolvováním předmětu si student osvojí samostatnou práci v analytické laboratoři vybavené moderními instrumentálními metodami.
|
|
Předpoklady
|
Znalosti analytické, fyzikální (a organické) chemie na úrovni bakalářského stupně studia. Rozsah znalostí na úrovni odpřednášené látky.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Písemná zkouška, Analýza výkonu studenta
Příprava, výsledky analýz, protokol, písemné zkoušení
|
|
Doporučená literatura
|
-
Černohorský T.:. Atomová absorpční spektrometrie I: základní kurz. Spektroskopická společnost Jana Marca Marci, Praha, 2003..
-
Jandera P. Atomová a molekulová spektroskopie se zaměřením na stopovou analýzu kontaminantů, díl B, Molekulová spektroskopie v organické analýze, Univerzita Pardubice, Pardubice, 2011..
-
Nováková L., Douša M.:. Moderní HPLC separace v teorii a praxi, Europrint, Praha, 2013..
-
Štulík K. a kol. Analytické separační metody, Karolinum, Praha, 2005..
-
Švancara I. Elektroanalýza: Vybrané kapitoly (učební text), Univerzita Pardubice, Pardubice, 2019. (pdf).
|