Předmět: Laboratoř z obecné mikrobiologie

» Seznam fakult » FCH » KBBV
Název předmětu Laboratoř z obecné mikrobiologie
Kód předmětu KBBV/C459
Organizační forma výuky Cvičení
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 2
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Moťková Petra, Ing. Ph.D.
  • Brožková Iveta, Ing. Ph.D.
Obsah předmětu
Bezpečnost a zásady práce v mikrobiologické laboratoři, vybavení mikrobiologické laboratoře, způsoby sterilizace, dezinfekce, příprava skla, zásady aseptické práce, základní terminologie. Živné půdy (tekuté a tuhé) - příprava, sterilizace a rozlévání živných půd - příprava agarových ploten, příprava šikmého agaru, příprava zkumavky s tekutým kultivačním médiem. Očkování mikroorganismů, nácvik očkování různými technikami, izolace čisté kultury, uchovávání a oživování bakteriálních kultur (izolace čárkováním na připravené agarové plotny, očkování na šikmý agar a do tekutého kultivačního média). Růst mikroorganismů na pevných a v tekutých živných půdách - půdy základní, selektivní, selektivně diagnostické (popis růstu mikroorganismů v tekutých a tuhých půdách). Aerobní, mikroaerofilní a anaerobní inkubace (praktické ukázky jednotlivých způsobů inkubací). Vliv vnějších podmínek na růst mikroorganismů - pH, teplota, UV záření, osmotický tlak (stanovení smrtící doby, stanovení optimální expoziční doby germicidního zářiče, stanovení minimální inhibiční koncentrace dezinfekčního prostředku). Mikroskopické vyšetřovací metody - pozorování živých mikroorganismů v nativním preparátu a v zástinu. Barvení pouzder (metoda dle Burriho). Barvení dle Grama, morfologie bakteriálních buněk, uspořádání v zorném poli. Barvení podle Giemsy. KOH test. Acidorezistentní barvení - metoda Ziehl-Neelsena. Barvení spor dle Wirtze-Conklina. Identifikace mikroorganismů pomocí biochemických testů - biochemické testy založené na přeměnách sacharidů - oxidace, fermentace, VP a MR test; biochemické testy založené na přeměně dusíkatých látek - důkaz ureázy, dekarboxylace lyzinu, důkaz tvorby indolu, redukce dusičnanů na dusitany; ostatní biochemické testy - přítomnost enzymu katalázy, cytochromoxidázy, produkce sulfanu, asimilace citrátu, test pohyblivosti bakterií. Vyhodnocení biochemických testů a ověření produkce hemolyzinů (rod Staphylococcus, Streptococcus a ostatní hemolytické mikroorganismy). Moderní metody používané pro identifikaci mikroorganismů (rychlé screeningové testy, rychlé metody, molekulárně biologické metody - PCR, MALDI-TOF/MS). Mykologie - přímé pozorování mikroskopických hub v biologickém materiálu, GT-test, produkce chlamydospor a pseudomycelia u kvasinek, histologické preparáty.

Studijní aktivity a metody výuky
Přednášení, Demonstrace, Projekce, Laborování
Výstupy z učení
Cílem laboratorních cvičení je praktické osvojení laboratorních technik používaných v mikrobiologii a ověření teoretických znalostí, se kterými se studenti seznámili na přednáškách.
Student je schopen orientace v barvících metodách potřebných pro zjištění morfologie bakteriálních buněk, přípravě živných médií, kultivačních technikách a testech používaných k identifikaci mikroorganismů. Absolvování předmětu je základem pro studium speciální a klinické mikrobiologie.
Předpoklady
KBBV/C427 Základy biologických technik
KBBV/C427

Hodnoticí metody a kritéria
Písemná zkouška, Posouzení zadané práce, Rozbor produktů pracovní činnosti studenta, Systematické pozorování

Znalosti předmětu jsou prověřovány písemnou formou.
Doporučená literatura
  • Aktualizované návody ve STAGu. .
  • Koukalová, D. a kol. Praktická cvičení z lékařské mikrobiologie I. 2009.
  • Votava, Miroslav. Kultivační půdy v lékařské mikrobiologii. Brno: Hortus, 2000. ISBN 80-238-5058-X.
  • Votava, Miroslav. Lékařská mikrobiologie obecná. Brno: Neptun, 2005. ISBN 80-86850-00-5.
  • Votava, Miroslav. Lékařská mikrobiologie vyšetřovací metody. Brno: Neptun, 2010. ISBN 978-80-86850-04-7.
  • Vytřasová, Jarmila. Laboratorní cvičení z obecné mikrobiologie. Pardubice: Univerzita Pardubice, 2014. ISBN 978-80-7395-747-6.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr