Předmět: Biochemie I

» Seznam fakult » FCH » KBBV
Název předmětu Biochemie I
Kód předmětu KBBV/C602
Organizační forma výuky Přednáška
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Korecká Lucie, doc. RNDr. Ph.D.
Obsah předmětu
1. Historický vývoj biochemie. Charakteristika živých systémů - složení, organizace, funkce. 2. Buňka - prokaryotická a eukaryotická, rozdíly, stavba, organely. Membrány, složení, funkce. Voda a její biochemický význam v organismu. 3. Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny - struktura, funkce, význam. Rostlinné a živočišné proteiny, složené bílkoviny. 4. Enzymy - názvosloví, struktura, funkce, základní rozdělení. Koenzymy - základní rozdělení a funkce důležitých koenzymů (ATP, NAD, FAD, SAM, PAPS, CoA) 5. Kinetika enzymových reakcí - teoretický základ, rovnice Michaelis-Mentenové, linearizace. Specifita enzymů. Enzymatická inhibice 6. Nukleotidy a nukleové kyseliny - struktura a význam, replikace, translace a transkripce. Posttranslační modifikace. 7. Sacharidy - základní rozdělení, struktura a funkce. Metabolismus sacharidů - anaerobní glykolýza, ethanolové kvašení, glykogenolýza svalů a jater Odbourávání sacharidů 8. Lipidy - struktura a funkce. Metabolismus lipidů. Mastné kyseliny, fosfolipidy, lipoproteiny, cholesterol. 9. Metabolismus dusíkatých látek - degradace a biosyntéza aminokyselin, ornithinový cyklus, odbourání bazí nukleotidů. 10. Principy látkové a energetické přeměny, bioenergetika 11. Citrátový a glyoxylátový cyklus - význam, funkce, energetická bilance 12. Aerobní a anaerobní respirace - dýchací řetězec, oxidační fosforylace 13. Fotosyntéza - fotosyntetický aparát, barviva, Calvinův cyklus

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Coordinated practice
Výstupy z učení
V rámci předmětu získají studenti znalosti v oblasti statické a dynamické biochemie. Seznámí se se složením a funkcí základních biomakromolekul tvořících živé organismy. Z oblasti dynamické biochemie budou vysvětleny principy nejdůležitějších metabolických procesů probíhajících v organismu.
Posluchač v předmětu získá komplexní znalosti o složení živého organismu a o průběhu všech základních metabolických pochodů.
Předpoklady
Student by měl mít znalosti z předmětů Biologie a Organická chemie

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška, Písemná zkouška

Test - 60% + ústní zkoušení. Pro přistoupení k ústnímu zkoušení nutné dosáhnout v písemné části uvedených 60%
Doporučená literatura
  • Kodíček M. Biochemické pojmy - výkladový slovník. Praha, 2004.
  • Korecká, Lucie. Obecná biochemie : pro speciální chemicko-biologické obory. Pardubice: Univerzita Pardubice, 2012. ISBN 978-80-7395-470-3.
  • Murray, Robert K. Robert Kincaid. Harperova biochemie. Jinočany: H & H, 2002. ISBN 80-7319-013-3.
  • Vodrážka Z. Biochemie. Praha: Academia, 1999.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr