Předmět: Management kvality, environmentu a bezpečnosti

» Seznam fakult » FCH » KEMCH
Název předmětu Management kvality, environmentu a bezpečnosti
Kód předmětu KEMCH/C861
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný, Povinně-volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Branská Lenka, doc. Ing. Ph.D.
Obsah předmětu
Procesní management podniku a jeho vztah k integrovanému managementu a jeho základním složkám. Systém managementu kvality. Základní koncepce pro jeho budování. Specifické systémy managementu kvality. TQM a EFQM model. Normy řady ISO 9000, podstata a vývoj. Norma ISO 9001:2015 a její požadavky. Procesní mapy v systémech managementu kvality. Metoda HA (hodnotová analýza). Řízení procesů, měření procesů a jejich trvalé zlepšování. Metoda SMED. Přístup Kaizen a reengineering. Východiska zavádění EMS a obecné předpoklady fungování. Metodologické návody pro implementaci EMS - ISO 14 000 a EMAS II a jejich požadavky. Environmentální aspekty a řízení environmentálních dopadů na životní prostředí. Základní právní normy v oblasti BOZP. Systém managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, metodologické návody pro zavádění. Identifikace bezpečnostních rizik a řízení podnikových procesů z hlediska těchto aspektů. Dokumentace v systémech QMS, EMS a HSMS. Systém managementu požární ochrany, úkoly a funkce, požární rizika a jejich řízení. Dokumentace systému požární ochrany. Integrovaný systém managementu. Úkoly a funkce. Postupy zavádění.

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou), Nácvik dovedností
  • Příprava na zkoušku - 48 hodin za semestr
  • Domácí příprava na výuku - 13 hodin za semestr
  • Samostatná kritická četba - 10 hodin za semestr
  • Příprava na souhrnný test - 10 hodin za semestr
  • Kontaktní výuka - 39 hodin za semestr
Výstupy z učení
Cílem předmětu je seznámit studenty jednak s jednotlivými složkami integrovaného managementu, tj. s principy a metodologickými nástroji implementace managementu kvality, environmentu, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci i požární ochrany a jednak s principy vytváření integrovaného managementu. Posluchač by měl získat komplexní představu o integrovaném managementu (a jeho jednotlivých složkách) a jeho úloze při řízení podniku a jeho činností.
Posluchač je po absolvování předmětu schopen orientace v jednotlivých systémech managementu a zná podstatu jednotlivých metodologických návodů pro implementaci. Je kompetentní účastnit se implementace jednotlivých složek integrovaného managementu (tj. managementu kvality, environmentu i bezpečnosti a ochrany zdraví při práci), vytvářet dokumentaci i trvale tyto systémy zlepšovat. Zná podstatu tvorby integrovaného systému.
Předpoklady
Předpokladem pro studium předmětu jsou znalosti matematiky, podnikové ekonomiky a podnikového managementu na bakalářské úrovni.

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška

Zkouška je ústní. Je prověřována míra osvojených znalostí, koncepcí a aplikačních dovedností. Na konci semestru jsou znalosti prověřeny závěrečnou písemnou prací, jejíž výsledek je započítáván do celkové klasifikace.
Doporučená literatura
  • Norma ISO 9001:2015, Norma ISO 14001:2015, Norma ISO 45001:2018..
  • Branská L. Management kvality, environmentu a bezpečnosti. Materiál pro cvičení dostupný v systému STAG. Univerzita Pardubice, 2017.
  • Branská, L. Management kvality, environmentu a bezpečnosti. PPT prezentace dostupné v systému STAG. Univerzita Pardubice, 2017.
  • Dentch, M. P. The ISO 14001:2015 Implementation Handbook. Milwaukee: American Society for Quality, 2016.
  • Natarajan, D. ISO 9001 Quality Management Systems. Cham: Springer, 2017.
  • Nenadál, Jaroslav. Management kvality pro 21. století. Praha: Management Press, 2018. ISBN 978-80-7261-561-2.
  • Pyzdek, T., Keller, P. The Handbook for Quality Management. Columbus: Mc Graw Hill, 2013.
  • Veber, Jaromír. Management kvality, environmentu a bezpečnosti práce : legislativa, systémy, metody, praxe. Praha: Management Press, 2010. ISBN 978-80-7261-210-9.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr