|
Vyučující
|
-
Klikar Milan, Ing. Ph.D.
-
Bartáček Jan, Ing. Ph.D.
-
Pařík Patrik, Ing. Ph.D.
-
Drabina Pavel, doc. Ing. Ph.D.
-
Hanusek Jiří, prof. Ing. Ph.D.
-
Šimůnek Petr, doc. Ing. Ph.D.
-
Tydlitát Jiří, Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Měření pH v různých prostředích, standardy, standardizace, pufry, stanovení pH a pK, kinetická měření (seznámení s přístrojovou technikou). Měření UV-VIS spekter, stanovení pK kyseliny spektrálně, měření rychlých reakcí stopped-flow metodikou. (seznámení s přístrojovou technikou). Spektrální sledování kinetiky bazicky katalyzované reakce za podmínek pseudoprvního řádu, vliv koncentrace katalyzující báze, vliv teploty, určení aktivačních parametrů. Studium termálního chování organických látek pomocí diferenční skenovací kalorimetrie DSC - určení teploty tání, krystalizace, dekompozice, případně dalších fyzikálních přechodů závislých na teplotě. Spektrální měření disociační konstanty modelového substrátu. Infračervená a Ramanova spektroskopie, měření modelových vzorků, zpracování a interpretace naměřených dat. Měření rychlých reakcí modelové látky stopped-flow metodikou. Analýza neznámé reakční směsi pomocí GC/MS. 1H a 13C NMR spektroskopie, příprava vzorků a měření spekter modelových látek, interpretace spekter neznámých látek. Studium elektrochemických vlastností organických analytů pomocí cyklické voltametrie
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Metody samostatných akcí, Laborování
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je představit a prakticky procvičit zákonitosti fyzikální organické chemie. Naučit studenty využívat různé experimentální techniky jako jsou měření spekter, kinetik, pH a pK, které se v praxi obvykle používají k měření a studiu fyzikálních a chemických vlastností organických látek. V rámci jednotlivých laboratorních úloh studenti využívají přístrojovou techniku ústavu, samostatně řeší konkrétní úlohy z oblasti fyzikální organické chemie s využitím modelových látek.
Po absolvování předmětu dokáže posluchač samostatně využívat experimentální techniky obvykle používané ke studiu fyzikálních a chemických vlastností organických látek. V konkrétních případech je schopen navrhnout experimentální techniku, uspořádat experiment, provést měření a výsledky experimentu zpracovat a interpretovat.
|
|
Předpoklady
|
Základní znalosti z organické, fyzikální a analytické chemie v rozsahu výuky bakalářského studia.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Analýza výkonu studenta
Pochopení a procvičování základních fyzikálních metod používaných ke studiu vlastností organických látek
|
|
Doporučená literatura
|
-
Anslyn E. V., Dougherty D. A.:. Modern Physical Organic Chemistry, University Science Books, Sausalito 2006..
-
Holík, Miroslav. Slovník pojmů z fyzikální organické chemie : (překlad anglického originálu doporučení IUPAC 1994). Brno: Masarykova univerzita, 2000. ISBN 80-210-2288-4.
-
1. Vetešník P., Pytela O.:. Laboratorní cvičení z fyzikální organické chemie. Skriptum VŠCHT Pardubice,. Pardubice, 1985.
-
2. Štěrba V., Panchartek J.:. Kinetické metody při studiu reakcí organických sloučenin. SNTL,. Praha, 1985.
-
3. Exner O.:. Korelační vztahy v organické chemii. SNTL,. Praha, 1981.
-
4. Exner O.:. Struktura a fyzikální vlastnosti organických sloučenin. SNTL,. Praha, 1985.
|