|
Vyučující
|
-
Tošnerová Vlasta, doc. MUDr. CSc.
-
Blanař Vít, Mgr. Ph.D.
-
Chovancová Kristýna, Mgr.
|
|
Obsah předmětu
|
Základní složky výživy, metabolické nároky organismu. Malnutrice a imunitní odpověď. Dietologie a enterální výživa. Parenterální výživa, diabetik na umělé výživě. Obezita, redukce hmotnosti a antioxidanty. Výživa v těhotenství. Závěrečný test. Fyziologie vylučování. Fyziologie hybnosti. Somatoviscerální čití, smysly. Autonomní nervový systém. Biorytmy. Termoregulace.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je seznámení studujících s fyziologickými funkcemi tkání, orgánů a mechanizmy, které se uplatňují v jejich řízení a udržování homeostázy. Klinická výživa je zaměřena na metabolické změny při hladovění, podíl výživy na vzniku civilizačních chorob, dietologická doporučení a speciální postupy při aplikaci umělé výživy.
Studující zná základní funkce a regulace jednotlivých systémů včetně nezbytné terminologie. Bude schopen odvozovat základní klinické projevy vyplývající z jejich poruch a příčiny funkčních změn organismu.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
KOS/P1FYP
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
Splnění písemného zápočtového testu. Splnění zkouškového testu.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Grofová, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-1868-2.
-
Langmeier, Miloš. Základy lékařské fyziologie. Praha: Grada, 2009. ISBN 978-80-247-2526-0.
-
Mourek, Jindřich. Fyziologie : učebnice pro studenty zdravotnických oborů. Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1190-7.
-
Urbánek, Libor. Klinická výživa v současné praxi. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2008. ISBN 978-80-7013-473-3.
-
Ward, Jeremy P. T. Základy fyziologie. Praha: Galén, 2010. ISBN 978-80-7262-667-0.
|