|
Vyučující
|
-
Chrástecká Marie, Mgr.
-
Červenková Zuzana, Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Fyziologie vylučování. Centrální nervový systém. Základní složky výživy, metabolické nároky organizmu, hladovění. Malnutrice a imunitní odpověď. Dietologie, enterální výživa. Parenterální výživa, diabetik na umělé výživě. Obezita, redukce hmotnosti, antioxidanty. Výživa v těhotenství.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou), Metody samostatných akcí
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je seznámit studující s fyziologickými funkcemi tkání, orgánů a mechanizmy, které se uplatňují v jejich řízení a udržování homeostázy. Seznamuje s patofyziologickými pochody, které mají význam v rozvoji řady onemocnění. Dále je cílem studující seznámit s metabolickými změnami při hladovění, podílem výživy na vzniku civilizačních chorob, dietologických doporučení a speciálních postupů při aplikaci umělé výživy.
Studující má teoretické znalosti funkce a regulace jednotlivých systémů včetně nezbytné terminologie. Je schopen odvozovat základní klinické projevy vyplývající z jejich poruch a příčiny funkčních změn organizmu.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
KOS/P1FZI a zároveň KOS/P1ANS
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
Splnění povinné 70% účasti na přednáškách. Splnění písemného testu nebo ústního zkoušení dle rozhodnutí přednášejícího.
|
|
Doporučená literatura
|
-
GROFOVÁ, Z. Nutriční podpora: praktický rádce pro sestry. Praha: Grada, 2007.
-
MERKUNOVÁ, A.; OREL, M. Anatomie a fyziologie člověka. Praha: Grada, 2008.
-
MERKUNOVÁ, A. Základy funkční somatologie (fyziologie). Hradec Králové: Gaudeamus, 2007.
-
MOUREK, J. Fyziologie. Učebnice pro studenty zdravotnických oborů. Praha: Grada, 2005.
|