Univerzita Pardubice
Studijní programy a katalog předmětů
pro akademický rok 2025/2026
Univerzita Pardubice
English
Hledání
FAQ

Předmět: Novinky v nutriční péči v ošetřovatelství

« Zpět
Název předmětu Novinky v nutriční péči v ošetřovatelství
Kód předmětu FZS/D1NPO
Organizační forma výuky Přednáška
Úroveň předmětu Doktorský
Rok studia nespecifikován
Semestr Zimní a letní
Počet ECTS kreditů 0
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinně-volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Blanař Vít, Mgr. Ph.D.
Obsah předmětu
Úvod do moderní nutriční péče v ošetřovatelství. Nutriční hodnocení a diagnostika. Personalizace nutriční péče. Nutriční péče o vysoce rizikové pacienty.

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou)
Výstupy z učení
Cílem předmětu je seznámit studenty s novými trendy v nutriční péči v kontextu ošetřovatelské a léčebné péče o pacienty. Základem je osvojení principů Evidence Based Medicine při vyhledávání, zpracování, analýze a interpretaci výzkumných dat a informací.
Student umí rozvíjet kritické myšlení, hodnocení a aplikaci moderních přístupů v nutriční péči v kontextu komplexního multioborového zdravotnického prostředí. Tyto schopnosti využívá při své práci a výzkumné činnosti.
Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
Písemná zkouška

Aktivní účast při konzultacích. Samostudium. Splnění zkoušky písemnou formou.
Doporučená literatura
  • BAUER, S., POSPICHAL, J., HUPPERTZ, V., BLANAR, V., SAKA, B., EGLSEER, D. Malnutrition knowledge among nursing staff in four european countries: a cross-sectional study. Nurse Education Today, roč. 128. 2023.
  • CEDERHOLM, T., JENSEN, G.L., CORREIA, M.I.T.D., GONZALEZ, M.C., FUKUSHIMA, R.et al. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition - A consensus report from the global clinical nutrition community. Clinical Nutrition, roč. 38, č. 1, s. 1-9. 2019.
  • CHRÁSTECKÁ, M., BLANAŘ, V., POSPÍCHAL, J. Risk of malnutrition assessment in hospitalised adults: a scoping review of existing instruments. Journal of Clinical Nursing . 2023, roč. 32, č. 13-14, s. 3397-3411.
  • KOHOUT, P., HAVEL, E., MATĚJOVIČ, M., ŠENKYŘÍK, M. (ed.). Klinická výživa.. Praha: Galén, 2021. ISBN 978-80-7492-555-9.
  • PINEL, A., C. GUILLET, F. CAPELet al. Identification of factors associated with sarcopenic obesity development: literature review and expert panel voting. Clinical Nutrition, roč. 43, č. 6, s. 1414-1424. 2024.
  • SOBOTKA, L.; ALLISON, S. P.; FORBES, A.; MEIER, R.; SCHNEIDER, S. M. et al. (ed.). Basics in clinical nutrition.. Fifth edition. Prague: Galén, 2019. ISBN 978-80-7492-427-9.
  • THIBAULT, R., ABBASOGLU, O., IOANNOU, E., MEIJA, L., OTTENS-OUSSOREN, K.et al. ESPEN guideline on hospital nutrition. Clinical Nutrition, roč. 40, č. 12, s. 5684-5709. 2021.
  • VOLKERT, D., KIESSWETTER, E., CEDERHOLM, T., DONINI, L. M., EGLSEER, D. et al. Development of a model on determinants of malnutrition in aged persons: A MaNuEL project. Gerontology and Geriatric Medicine, roč. 5. 2019.
  • WANG, Y., ZHANG, L., ZHANG, T. et al. Predictive effect of pretreatment nutritional risk and GLIM - defined malnutrition on the nutrition impact symptom clusters in patients with head and neck cancer undergoing radiotherapy. Head & Neck, roč. 45, č. 2, s. 380-390. 2023.
  • ZLATOHLÁVEK, L. Klinická dietologie a výživa.. 2. rozšíř. vyd. Praha: Current media, 2020. ISBN 978-80-88129-44-8.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Univerzita Pardubice, data aktuální k: 16.03.2026 23:51. Data byla vytvořena pro akademický rok 2025/2026