Univerzita Pardubice
Studijní programy a katalog předmětů
pro akademický rok 2016/2017
Univerzita Pardubice
English
Hledání
FAQ

Předmět: Management kvality, environmentu a bezpečnosti

« Zpět
Název předmětu Management kvality, environmentu a bezpečnosti
Kód předmětu KEMCH/C861
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia 1
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinně-volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Branská Lenka, doc. Ing. Ph.D.
Obsah předmětu
Podstata procesního managementu podniku. Integrovaný management a jeho základní složky. Systém managementu kvality. Úkoly a funkce. Základní koncepce managementu kvality v podniku. TQM. Normy řady ISO 9000, podstata a vývoj. Norma ISO 9001:2008 (ČSN EN ISO 9001:2009), struktura a obsah požadavků. Její vztah k procesnímu managementu podniku. Systém managementu kvality - identifikace procesů, procesní mapy. Řízení procesů, měření procesů a jejich trvalé zlepšování. Specifické systémy managementu kvality ve farmaceutických a potravinářských výrobách. Péče o životní prostředí (nadnárodní aktivity, národní aktivity a státní regulace). Východiska zavádění EMS a obecné předpoklady fungování. Metodologické návody pro implementaci EMS - ISO 14 000 a EMAS II a jejich požadavky. Environmentální aspekty a řízení environmentálních dopadů. Dokumentace v systému managementu kvality a v systému environmentálního managementu. Základní právní normy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Systém managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, úkoly a funkce, metodologické návody pro zavádění. Identifikace bezpečnostních rizik a řízení podnikových procesů z hlediska těchto aspektů. Dokumentace systému managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Systém managementu požární ochrany, úkoly a funkce, požární rizika a jejich řízení. Dokumentace systému požární ochrany. Integrovaný systém managementu. Úkoly a funkce. Postupy zavádění. Pozn.: V rámci seminářů jsou procvičovány metody a nástroje managementu kvality, environmentu a bezpečnosti, zejména základní metody a nástroje (s využitím software IBM SPSS Statistics), metody analýzy způsobilosti procesů (s využitím software IBM SPSS Statistics), nové metody a nástroje využitelné v systémech managementu a metoda QFD.

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou), Nácvik dovedností
Výstupy z učení
Cílem předmětu je seznámit studenty jednak s jednotlivými složkami integrovaného managementu, tj. s principy a metodologickými nástroji implementace managementu kvality, environmentu, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci i požární ochrany a jednak s principy vytváření integrovaného managementu. Posluchač by měl získat komplexní představu o integrovaném managementu (a jeho jednotlivých složkách) jako základním nástroji řízení podniku a jeho činností.
Posluchač je po absolvování předmětu schopen orientace v jednotlivých systémech managementu a zná podstatu jednotlivých metodologických návodů pro implementaci. Je kompetentní účastnit se implementace jednotlivých složek integrovaného managementu (tj. managementu kvality, environmentu i bezpečnosti a ochrany zdraví při práci), vytvářet dokumentaci i trvale tyto systémy zlepšovat. Zná podstatu tvorby integrovaného systému a je schopen integrovat dílčí systémy do jednoho celistvého.
Předpoklady
Předpokladem pro studium předmětu jsou znalosti matematiky, podnikové ekonomiky a podnikového managementu na bakalářské úrovni.

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška

Zkouška je ústní. Je prověřována míra osvojených znalostí, koncepcí a aplikačních dovedností. Na konci semestru jsou znalosti prověřeny závěrečnou písemnou prací, jejíž výsledek je započítáván do celkové klasifikace.
Doporučená literatura
  • Metodologické návody pro zavádění systémů managementu (Norma ČSN EN ISO 9001:2009 Systémy managementu kvality-Požadavky, Norma ČSN EN ISO 14001:2005 Systémy environmentálního managementu - Požadavky, ČSN OHSAS 18001:2008 - Systémy managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci - Požadavky).
  • Branská L. Management kvality, environmentu a bezpečnosti. Materiál pro studenty cvičení, Univerzita Pardubice, 2012.
  • Branská L. Soubor power pointových prezentací k předmětu "Management kvality, environmentu a bezpečnosti". Univerzita Pardubice, 2011.
  • Dale B.G., Wiele T., Iwaarden J. Managing quality, Blackwell Publishing, 2007.
  • Nenadál J. a kol. Moderní management jakosti, Management Press, 2011.
  • Sheldon CH., Yoxon, M. Environmental Management Systems: a step-by-step guide to implementation & maintenance, Earthscan, 2006.
  • Veber J. Management kvality, environmentu a bezpečnosti práce, Management Press, 2006.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2015) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2016) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganická technologie (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Vlákna a textilní chemie (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technologie papíru a celulózových materiálů (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Materiálové inženýrství (2013) Kategorie: Speciální a interdisciplinární obory 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemické inženýrství (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganická technologie (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Technologie organických specialit (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Organické povlaky a nátěrové hmoty (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemické inženýrství (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technologie papíru a celulózových materiálů (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Materiálové inženýrství (2016) Kategorie: Speciální a interdisciplinární obory 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Technologie výroby a zpracování polymerů (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Organické povlaky a nátěrové hmoty (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Materiálové inženýrství (2015) Kategorie: Speciální a interdisciplinární obory 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Technologie výroby a zpracování polymerů (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technologie papíru a celulózových materiálů (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Technologie organických specialit (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Technologie výroby a zpracování polymerů (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Vlákna a textilní chemie (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Vlákna a textilní chemie (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Organické povlaky a nátěrové hmoty (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2013) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemické inženýrství (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganická technologie (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Technologie organických specialit (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Teorie a technologie výbušin (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Teorie a technologie výbušin (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Teorie a technologie výbušin (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 1 Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Letní
Univerzita Pardubice, data aktuální k: 28.06.2024 23:50. Data byla vytvořena pro akademický rok 2016/2017