|
Vyučující
|
-
Tošnerová Vlasta, doc. MUDr. CSc.
-
Blanař Vít, Mgr. Ph.D.
-
Chovancová Kristýna, Mgr.
|
|
Obsah předmětu
|
Základní složky výživy, metabolické nároky organismu. Malnutrice a imunitní odpověď. Dietologie ag enterální výživa. Parenterální výživa, diabetik na umělé výživě. Obezita, redukce hmotnosti a antioxidanty. Výživa v těhotenství. Fyziologie vylučování. Fyziologie hybnosti. Somatoviscerální čití, smysly. Autonomní nervový systém. Biorytmy. Termoregulace.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou), Nácvik dovedností
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je seznámení studujících s fyziologickými funkcemi tkání a orgánů a mechanizmy, které se uplatňují v jejich řízení a udržování homeostázy. Seznamuje s patofyziologickými pochody, které mají význam v rozvoji řady onemocnění. Klinická výživa je zaměřena na metabolické změny při hladovění, podíl výživy na vzniku civilizačních chorob, dietologická doporučení a speciální postupy při aplikaci umělé výživy.
Studující má teoretické znalosti funkce a regulace jednotlivých systémů včetně nezbytné terminologie. Bude schopen odvozovat základní klinické projevy vyplývající z jejich poruch a příčiny funkčních změn organizmu.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
KOS/P1FYG
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
Splnění povinné účasti na přednáškách a cvičeních. Splnění písemného testu nebo ústního zkoušení dle rozhodnutí garanta předmětu.
|
|
Doporučená literatura
|
-
GROFOVÁ, Z. Nutriční podpora: praktický rádce pro sestry. 1. vyd. Praha: Grada, 2007.
-
LANGMEIER, M. a kol. Základy lékařské fyziologie. 1. vyd. Praha: Grada, 2009.
-
MOUREK, J. Fyziologie. Učebnice pro studenty zdravotnických oborů. 2. dopl. vyd. Praha: Grada, 2012.
-
URBÁNEK, L.; URBÁNKOVÁ, P. Klinická výživa v současné praxi. 1. vyd. Brno: NCO NZO, 2008.
-
WARD, J. P. T.; LINDEN, R. W. A. Základy fyziologie. Praha: Galén, 2010.
|