|
Vyučující
|
-
Slavíčková Jana, Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Úloha jakosti v současném managementu. Koncepce a principy řízení vycházející z norem ISO a opírající se o přístupy TQM. Zabezpečování jakosti podle norem jakosti ISO 9000+. Postupy zavádění systému řízení jakosti. Prvky systému zabezpečování jakosti příslušející managementu, odpovědnost vedení, cíle a zásady systému jakosti. Struktura nákladů na jakost a jejich zjišťování a využití v systému řízení jakosti. Zabezpečení jakosti v předvýrobních etapách a plánování v předvýrobní etapě. Zabezpečování jakosti dodávek a výběr způsobilých dodavatelů. Zabezpečování jakosti ve výrobě, ověřování způsobilostí výrobních procesů a výrobních zařízení. Jakost a řízení zásob, jakost a skladování, manipulace s materiálem, balení a expedice výrobků. Audity jakosti, interní postupový a systémový audit, audit dodavatele. Pojetí TQM, postupové kroky při zavádění TQM. Ekologické pojetí kvality, metoda FMEA, FTA, DOE a metoda QFD.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou), Nácvik dovedností
- Příprava na zápočet
- 13 hodin za semestr
- Kontaktní výuka
- 52 hodin za semestr
- Příprava prezentace (referátu)
- 13 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 36 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 36 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je poskytnout informace, pochopit principy a systémy řízení jakosti.
Student, který úspěšně absolvoval předmět, umí: - vysvětlit základní pojmy managementu jakosti, - charakterizovat přístupy k managementu jakosti v jeho zavádění, - vysvětlit současné přístupy k managementu jakosti, - charakterizovat jednotlivé metody a jejich realizace v managementu jakost. Student, který úspěšně absolvoval předmět, dovede: - orientovat se v principech a systémech managementu jakosti, - použít základní nástroje a metody managementu jakosti, - analyzovat stávající stav v organizaci a rozhodovat se při zavádění managementu jakosti. Student, který úspěšně absolvoval předmět, je schopen: - přijímat samostatná rozhodnutí při řízení jakosti v malých pracovních kolektivech, - srozumitelně a přesvědčivě sdělovat odborníkům i laikům informace o povaze odborných problémů a o vlastním názoru na jejich řešení.
|
|
Předpoklady
|
Předpokládá se znalost managementu na bakalářské úrovni.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška, Písemná zkouška, Posouzení zadané práce
Zápočet je udělen na základě posouzení zadané práce a povinné účasti na cvičení v rozsahu min. 75 %. Předmět je ukončen ústní zkouškou. Přednášky s přítomností odborníka z praxe jsou pro studenty povinné; o termínu jsou studenti upozorněni s předstihem. V případě realizace exkurze místo semináře jsou o termínu studenti upozorněni s předstihem; absentující studenti zpracují náhradní práci.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Blecharz, Pavel. Řízení a zlepšování kvality. Jesenice: Ekopress, 2023. ISBN 978-80-87865-83-5.
-
Brodský, Zdeněk. Systémové řízení jakosti : distanční opora. Pardubice: Univerzita Pardubice, 2009. ISBN 978-80-7395-161-0.
-
Filip, Ludvík. Efektivní řízení kvality. Praha: Pointa, 2019. ISBN 978-80-907530-5-1.
-
Nenadál, Jaroslav. Systémy managementu kvality. Praha. 2016.
-
Veber, Jaromír. Management kvality, environmentu a bezpečnosti práce : legislativa, systémy, metody, praxe. Praha: Management Press, 2010. ISBN 978-80-7261-210-9.
|