Tato práce se snaží popsat snahu sportovců a mladých lidí zvyšovat svoji kondici, zlepšovat sportovní výkony a to nejen za pomoci doplňků stravy, ale i za použití zakázaných látek (dopingu). Využitím nejmodernějších metod se daří odhalit užívání anabolických steroidů i přimalém množství.
Anotace v angličtině
This work tries to describe the efforts of increasing condition of sportmen and young people, improving their sports achievements not only by using the food supplements, but also by using the prohibited substances (doping). By using the most modern methods, there is success in discovering the anabolic steroids even in small amount.
Klíčová slova
základní živiny, zakázané látky, dopingové metody, techniky stanovení
Klíčová slova v angličtině
essential nutrients, banned substances, doping methods, techniques of determing
Rozsah průvodní práce
-
Jazyk
CZ
Anotace
Tato práce se snaží popsat snahu sportovců a mladých lidí zvyšovat svoji kondici, zlepšovat sportovní výkony a to nejen za pomoci doplňků stravy, ale i za použití zakázaných látek (dopingu). Využitím nejmodernějších metod se daří odhalit užívání anabolických steroidů i přimalém množství.
Anotace v angličtině
This work tries to describe the efforts of increasing condition of sportmen and young people, improving their sports achievements not only by using the food supplements, but also by using the prohibited substances (doping). By using the most modern methods, there is success in discovering the anabolic steroids even in small amount.
Klíčová slova
základní živiny, zakázané látky, dopingové metody, techniky stanovení
Klíčová slova v angličtině
essential nutrients, banned substances, doping methods, techniques of determing
Zásady pro vypracování
1. Proveďte literární rešerši zabývající se anabolickými steroidy v souvislosti s dopingem a potravinovými doplňky, včetně základních technik jejich stanovení pomocí HPLC, GC či spektrálních technik.
2. Závěry kriticky zhodnoťte a porovnejte se současným stavem v tomto oboru.
Zásady pro vypracování
1. Proveďte literární rešerši zabývající se anabolickými steroidy v souvislosti s dopingem a potravinovými doplňky, včetně základních technik jejich stanovení pomocí HPLC, GC či spektrálních technik.
2. Závěry kriticky zhodnoťte a porovnejte se současným stavem v tomto oboru.