Práce je zaměřena na v dnešní době nový fenomén sociálního podnikání. Přes úvodní vymezení pojmu a historickou perspektivu ve světě i České republice se zabývá konkrétním sociálním podnikem - kavárnou Výměník v Pardubicích. Výzkum se zaměřil na fungování sociálního podniku (jeho poslání, zaměstnance, financování, vedení organizace, propagaci a renovaci) a na skupinu potencionálních zákazníků, kteří mohli v anketním šetření vyjádřit svou představu o kavárně.
Anotace v angličtině
This thesis is focused on presently new phenomenon of social enterprise. Past opening definition of term and historical perspektive in the world and in the Czech Republik this thesis aplied of concrete social enterprise- the café Výměník in Pardubice. The research was focused on operation of organization (mission, employees, financing, management of organization, promotion and renovation) and on category of potencial costumers, which could express conception of café Výměník in survey.
Klíčová slova
sociální podnik, Výměník Pardubice, fungování organizace, renovace, studenti UPCE
Klíčová slova v angličtině
Social Enterprise, Výměník Pardubice, operation of organization, renovation, students of UPCE
Rozsah průvodní práce
52 s., XII. s.
Jazyk
CZ
Anotace
Práce je zaměřena na v dnešní době nový fenomén sociálního podnikání. Přes úvodní vymezení pojmu a historickou perspektivu ve světě i České republice se zabývá konkrétním sociálním podnikem - kavárnou Výměník v Pardubicích. Výzkum se zaměřil na fungování sociálního podniku (jeho poslání, zaměstnance, financování, vedení organizace, propagaci a renovaci) a na skupinu potencionálních zákazníků, kteří mohli v anketním šetření vyjádřit svou představu o kavárně.
Anotace v angličtině
This thesis is focused on presently new phenomenon of social enterprise. Past opening definition of term and historical perspektive in the world and in the Czech Republik this thesis aplied of concrete social enterprise- the café Výměník in Pardubice. The research was focused on operation of organization (mission, employees, financing, management of organization, promotion and renovation) and on category of potencial costumers, which could express conception of café Výměník in survey.
Klíčová slova
sociální podnik, Výměník Pardubice, fungování organizace, renovace, studenti UPCE
Klíčová slova v angličtině
Social Enterprise, Výměník Pardubice, operation of organization, renovation, students of UPCE
Zásady pro vypracování
Práce bude zaměřena na v dnešní době nový fenomén sociálního podnikání. Přes úvodní vymezení pojmu a historickou perspektivu ve světě i České republice se bude zabývat konkrétním sociálním podnikem - kavárnou Výměník v Pardubicích.
Výzkum se zaměří na fungování sociálního podniku a na skupinu zákazníků.Budou uplatněny smíšené výzkumné techniky, především kvalitativní.
Zásady pro vypracování
Práce bude zaměřena na v dnešní době nový fenomén sociálního podnikání. Přes úvodní vymezení pojmu a historickou perspektivu ve světě i České republice se bude zabývat konkrétním sociálním podnikem - kavárnou Výměník v Pardubicích.
Výzkum se zaměří na fungování sociálního podniku a na skupinu zákazníků.Budou uplatněny smíšené výzkumné techniky, především kvalitativní.
Seznam doporučené literatury
DOHNALOVÁ, M. Sociální ekonomika v evropském měřítku. Brno, 2006.
BORZAGA.C, DEFOURNY.J. ed. The Emergence of Social Enterprise. London, 2001.
FOCUS: Sociální firma- výzva k podnikání 21. stol., Focus, 2006
www.socialni-ekonomika.cz
http://www.socialnipodnikani.cz/
http://www.socialnifirmy.cz/
Seznam doporučené literatury
DOHNALOVÁ, M. Sociální ekonomika v evropském měřítku. Brno, 2006.
BORZAGA.C, DEFOURNY.J. ed. The Emergence of Social Enterprise. London, 2001.
FOCUS: Sociální firma- výzva k podnikání 21. stol., Focus, 2006
www.socialni-ekonomika.cz
http://www.socialnipodnikani.cz/
http://www.socialnifirmy.cz/