Bakalářská práce se zabývá lipidy a hlavně mononenasycenými mastnými kyselinami, jejich názvem, strukturou, výskytem, syntézou a stanovením v lidské plazmě. V této práci se detailně analyzují jejich účinky na lidské zdraví. Popisují se zde vlivy mononenasycených mastných kyselin na metabolický syndrom, kardiovaskulární onemocnění, diabetes mellitus a vznik aterosklerózy.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis concerns lipids, primarily focusing on monounsaturated fatty acids and the term itself, their structure, occurrence, synthesis and determination in human plasma. This thesis in detail analyzes the effects of monounsaturated fatty acids on human health. Furthermore, the influence on metabolic syndrome, cardiovascular diseases, diabetes mellitus and the development of atherosclerosis is described.
Bakalářská práce se zabývá lipidy a hlavně mononenasycenými mastnými kyselinami, jejich názvem, strukturou, výskytem, syntézou a stanovením v lidské plazmě. V této práci se detailně analyzují jejich účinky na lidské zdraví. Popisují se zde vlivy mononenasycených mastných kyselin na metabolický syndrom, kardiovaskulární onemocnění, diabetes mellitus a vznik aterosklerózy.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis concerns lipids, primarily focusing on monounsaturated fatty acids and the term itself, their structure, occurrence, synthesis and determination in human plasma. This thesis in detail analyzes the effects of monounsaturated fatty acids on human health. Furthermore, the influence on metabolic syndrome, cardiovascular diseases, diabetes mellitus and the development of atherosclerosis is described.
1. Seznamte se s literárními údaji o mononenasycených mastných kyselinách. Vypracujte přehled jednotlivých mononenasycených mastných kyselin.
2. Diskutujte význam mononenasycených mastných kyselin obsažených v lidské plasmě - jejich zdroj, funkci v organismu, metabolismus a jejich vliv na vznik metabolického syndromu, diabetu typu 2 a kardiovaskulárních chorob.
3. Popište metody jejich stanovení v lidské plasmě.
4. Informace přehledně zpracujte, použijte obrázky, schémata a grafy a ze získaných literárních údajů vyvoďte závěry o významu mononenasycených mastných kyselin pro člověka. Diskutujte vliv uvedených onemocnění na změny profilu mononenasycených mastných kyselin v plasmě.
Zásady pro vypracování
1. Seznamte se s literárními údaji o mononenasycených mastných kyselinách. Vypracujte přehled jednotlivých mononenasycených mastných kyselin.
2. Diskutujte význam mononenasycených mastných kyselin obsažených v lidské plasmě - jejich zdroj, funkci v organismu, metabolismus a jejich vliv na vznik metabolického syndromu, diabetu typu 2 a kardiovaskulárních chorob.
3. Popište metody jejich stanovení v lidské plasmě.
4. Informace přehledně zpracujte, použijte obrázky, schémata a grafy a ze získaných literárních údajů vyvoďte závěry o významu mononenasycených mastných kyselin pro člověka. Diskutujte vliv uvedených onemocnění na změny profilu mononenasycených mastných kyselin v plasmě.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucího bakalářské práce.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucího bakalářské práce.
Přílohy volně vložené
1 CD
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP.