Práce se zabývá popisem nejdůležitějších metod předpovídání poptávky používaných ve výrobních podnicích. Je zde pojednáno o jejich významu pro podniky
i o postupech, jaké je třeba podstoupit při jejich zavedení. Na závěr jsou podrobněji uvedeny jednotlivé metody, jejich principy a příklady použití. Součástí práce je analýza možnosti použití kvantitativních předpovědních metod ve výrobním podniku PK ham, s.r.o. na základě analýzy časových řad prodejů aktuálně prodávaných výrobků a zhodnocení přesnosti jednotlivých kvantitativních předpovědních metod.
Anotace v angličtině
A comprehensive work comprising the most important methods of demand forecasting used in current production enterprises. Importance of these methods for enterprises was discussed, as well as procedures of their introduction. In conclusion, individual methods, their principles, and examples of use are mentioned. Practical part of the thesis assessing the possibility of introducing quantitative forecasting techniques in a production company PK ham, s.r.o., based on time series analysis of currently sold products and assess the accuracy of individual quantitative forecasting methods.
Demand forecasting; quantitative forecasting methods; time series analysis; forecast accuracy.
Rozsah průvodní práce
89 s. (135 223 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Práce se zabývá popisem nejdůležitějších metod předpovídání poptávky používaných ve výrobních podnicích. Je zde pojednáno o jejich významu pro podniky
i o postupech, jaké je třeba podstoupit při jejich zavedení. Na závěr jsou podrobněji uvedeny jednotlivé metody, jejich principy a příklady použití. Součástí práce je analýza možnosti použití kvantitativních předpovědních metod ve výrobním podniku PK ham, s.r.o. na základě analýzy časových řad prodejů aktuálně prodávaných výrobků a zhodnocení přesnosti jednotlivých kvantitativních předpovědních metod.
Anotace v angličtině
A comprehensive work comprising the most important methods of demand forecasting used in current production enterprises. Importance of these methods for enterprises was discussed, as well as procedures of their introduction. In conclusion, individual methods, their principles, and examples of use are mentioned. Practical part of the thesis assessing the possibility of introducing quantitative forecasting techniques in a production company PK ham, s.r.o., based on time series analysis of currently sold products and assess the accuracy of individual quantitative forecasting methods.
Demand forecasting; quantitative forecasting methods; time series analysis; forecast accuracy.
Zásady pro vypracování
1. Význam předpovídání poptávky ve výrobním podniku (literární rešerše).
2. Klasifikace a principy předpovědních metod, které lze použít při předvídání poptávky ve výrobním podniku (literární rešerše).
3. Výzkum ve vybraném podniku potravinářského průmyslu se zaměřením na možnosti použití kvantitativních předpovědních metod a analýza jejich přesnosti.
4. Zhodnocení výsledků výzkumu a závěry.
Zásady pro vypracování
1. Význam předpovídání poptávky ve výrobním podniku (literární rešerše).
2. Klasifikace a principy předpovědních metod, které lze použít při předvídání poptávky ve výrobním podniku (literární rešerše).
3. Výzkum ve vybraném podniku potravinářského průmyslu se zaměřením na možnosti použití kvantitativních předpovědních metod a analýza jejich přesnosti.
4. Zhodnocení výsledků výzkumu a závěry.
Seznam doporučené literatury
1. Gros, I.; Grosová, S.: Dodavatelské systémy: Supply Chain Management 1. vyd. Přerov: Vysoká škola logistiky, 2012. ISBN 978-80-87179-20-8.
2. Hyndman, R. J.; Koehler, A. B.: Another look at measures of forecast accuracy. Int. J. Forecasting 22 (2006), s. 679-688. ISSN 0169-2070.
3. Jobber, D.; Lancaster, G.: Management prodeje. 1. vyd. Praha: Computer Press, 2001. ISBN 80-7226-533-4.
4. Kotler, P.; Keller, K. L.: Marketing management. 14. vyd. Praha: Grada Publishing, 2013. ISBN 978-80-247-4150-5.
5. Makridakis, S.; Wheelwright, S. C.; Hyndman, R. J.: Forecasting: methods and applications. 3. vyd. New York: John Wiley & Sons, 1998. ISBN 978-0-471-53233-0.
6. Mentzer, J. T.; Moon, M. A.: Sales forecasting management: A demand management approach. 2. vyd., Thousand Oaks: Sage Publications. 2005. ISBN 1-4129-0571-0.
7. Stadtler, H.; Kilger, Ch. Supply chain management and advanced planning, 4. vyd. Berlin: Springer, 2010. ISBN 978-3-540-74511-2.
Seznam doporučené literatury
1. Gros, I.; Grosová, S.: Dodavatelské systémy: Supply Chain Management 1. vyd. Přerov: Vysoká škola logistiky, 2012. ISBN 978-80-87179-20-8.
2. Hyndman, R. J.; Koehler, A. B.: Another look at measures of forecast accuracy. Int. J. Forecasting 22 (2006), s. 679-688. ISSN 0169-2070.
3. Jobber, D.; Lancaster, G.: Management prodeje. 1. vyd. Praha: Computer Press, 2001. ISBN 80-7226-533-4.
4. Kotler, P.; Keller, K. L.: Marketing management. 14. vyd. Praha: Grada Publishing, 2013. ISBN 978-80-247-4150-5.
5. Makridakis, S.; Wheelwright, S. C.; Hyndman, R. J.: Forecasting: methods and applications. 3. vyd. New York: John Wiley & Sons, 1998. ISBN 978-0-471-53233-0.
6. Mentzer, J. T.; Moon, M. A.: Sales forecasting management: A demand management approach. 2. vyd., Thousand Oaks: Sage Publications. 2005. ISBN 1-4129-0571-0.
7. Stadtler, H.; Kilger, Ch. Supply chain management and advanced planning, 4. vyd. Berlin: Springer, 2010. ISBN 978-3-540-74511-2.
Přílohy volně vložené
CD
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Pokuste se specifikovat náklady spojené se zavedením navrhovaného řešení. Je dle vašeho názoru reálné nabízet obdobnou službu podnikům v oblasti předpovídání poptávky na komerční bázi? Jaký byl výsledek porovnání odhadu poptávky s dosavadní praxí v podniku a s reálným průběhem?