Tato práce se zabývá spoluprací s dodavateli. Definuje různé typy spolupráce, výběr vhodných partnerů pro dlouhodobou spolupráci a spolupráci v dodavatelském řetězci. Dále se zabývá vybranými technologiemi řízení hmotného toku a specifiky v řetězci dodávající ryby. Praktická část se zabývá spoluprací s dodavateli ve firmě Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s.. V této části je popsána spolupráce, zhodnocení spolupráce ve firmě a je také proveden návrh možných zlepšení ve spolupráci.
Anotace v angličtině
This work deals with cooperation with suppliers. Defines various types of cooperation, the selection of suitable partners for long-term cooperation and collaboration in the supply chain. It also deals with selected technologies, control of material flow and specifics in the chain of supplying fish. The practical part deals with cooperation with suppliers in the company Rybářství Chlumec Cidlinou, as. This section describes the cooperation, collaboration appreciation in the company and is also the design of a possible improvement in cooperation.
Klíčová slova
spolupráce, výběr dodavatele, CPFR, rybářství
Klíčová slova v angličtině
collaboration, supplier selection, CPFR, fishery
Rozsah průvodní práce
78 s. (135 422 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Tato práce se zabývá spoluprací s dodavateli. Definuje různé typy spolupráce, výběr vhodných partnerů pro dlouhodobou spolupráci a spolupráci v dodavatelském řetězci. Dále se zabývá vybranými technologiemi řízení hmotného toku a specifiky v řetězci dodávající ryby. Praktická část se zabývá spoluprací s dodavateli ve firmě Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s.. V této části je popsána spolupráce, zhodnocení spolupráce ve firmě a je také proveden návrh možných zlepšení ve spolupráci.
Anotace v angličtině
This work deals with cooperation with suppliers. Defines various types of cooperation, the selection of suitable partners for long-term cooperation and collaboration in the supply chain. It also deals with selected technologies, control of material flow and specifics in the chain of supplying fish. The practical part deals with cooperation with suppliers in the company Rybářství Chlumec Cidlinou, as. This section describes the cooperation, collaboration appreciation in the company and is also the design of a possible improvement in cooperation.
Klíčová slova
spolupráce, výběr dodavatele, CPFR, rybářství
Klíčová slova v angličtině
collaboration, supplier selection, CPFR, fishery
Zásady pro vypracování
1. Logistický řetězec, dodavatelsko-odběratelský řetězec, spolupráce v řetězci - vymezení pojmů.
2. Technologie řízení hmotných toků v řetězcích - VMI, ECR, CPFR.
3. Specifika řízení hmotného toku v řetězci dodávajícího ryby a produkty z ryb.
4. Realizace kvalitativního primárního výzkumu v podniku, který dodává svým odběratelům ryby a produkty z ryb zaměřeného na způsob spolupráce s dodavateli.
5. Zhodnocení výsledků výzkumu, doporučení na zlepšení v oblasti spolupráce s dodavateli a závěr.
Zásady pro vypracování
1. Logistický řetězec, dodavatelsko-odběratelský řetězec, spolupráce v řetězci - vymezení pojmů.
2. Technologie řízení hmotných toků v řetězcích - VMI, ECR, CPFR.
3. Specifika řízení hmotného toku v řetězci dodávajícího ryby a produkty z ryb.
4. Realizace kvalitativního primárního výzkumu v podniku, který dodává svým odběratelům ryby a produkty z ryb zaměřeného na způsob spolupráce s dodavateli.
5. Zhodnocení výsledků výzkumu, doporučení na zlepšení v oblasti spolupráce s dodavateli a závěr.
Seznam doporučené literatury
1. PERNICA, P. Logistika pro 21.století:1-3 díl (supply chain management). Praha, Radix, 2005.
2. CHRISTOPHER, M. Logistika v marketingu. Praha, Management Press, 2000.
3. GROS, I., GROSOVÁ, S. Dodavatelské systémy: Supply chain management. Přerov, Vysoká škola logistiky, 2012.
4. SARI, K. On the benefits of CPFR and VMI: A comparative simulation study. International Journal of Production Economics. 113 (2), 2008.
5. DERROUICHE, R., NEUBERT, G., BOURAS, A. Supply chain management: a framework to characterize the collaborative strategies. International Journal of Computer Integrated Manufacturing. 21 (4), 2008.
6. LOŠŤÁKOVÁ, H. a kol. Diferencované řízení vztahů se zákazníky. Praha, Grada Publishing, 2009.
7. SHEPHERD, C.J., JACKSON, A.J. Global fishmeal and fish-oil supply: inputs, outputs and markets. Journal of Fish Biology 83, 2013.
Seznam doporučené literatury
1. PERNICA, P. Logistika pro 21.století:1-3 díl (supply chain management). Praha, Radix, 2005.
2. CHRISTOPHER, M. Logistika v marketingu. Praha, Management Press, 2000.
3. GROS, I., GROSOVÁ, S. Dodavatelské systémy: Supply chain management. Přerov, Vysoká škola logistiky, 2012.
4. SARI, K. On the benefits of CPFR and VMI: A comparative simulation study. International Journal of Production Economics. 113 (2), 2008.
5. DERROUICHE, R., NEUBERT, G., BOURAS, A. Supply chain management: a framework to characterize the collaborative strategies. International Journal of Computer Integrated Manufacturing. 21 (4), 2008.
6. LOŠŤÁKOVÁ, H. a kol. Diferencované řízení vztahů se zákazníky. Praha, Grada Publishing, 2009.
7. SHEPHERD, C.J., JACKSON, A.J. Global fishmeal and fish-oil supply: inputs, outputs and markets. Journal of Fish Biology 83, 2013.
Přílohy volně vložené
2 CD-ROM
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Jakým způsobem analyzovaný podnik vytváří ceny? Spolupracují podniky v uvedeném oboru podnikání také na úrovni cen? Můžete blíže vysvětlit vyrovnanou poptávku, uvedenou v diplomové práci? Výzkum diplomové práce se uskutečnil pouze v uvedeném podniku?