Tato bakalářská práce se zabývá efektem kvasinek na růst plísní a produkci mykotoxinu. Popisuje vztahy mezi vybranými druhy kvasinek a plísní a mykotoxiny, které plísně tvoří. Stručně je popsáno Pythium oligandrum.
Anotace v angličtině
This bachelor's thesis deals with effect of yeasts on fungal growth and mycotoxin production. Bacheor thesis describe relation yaets and fungi and mycotoxinc which are produce by fungi. Pythium oligandrum is briefly describe on the end of thesis.
Klíčová slova
Mykotoxiny, kvasinky, plísně, Pythium oligandrum
Klíčová slova v angličtině
Mycotoxins, yeasts, fungal, Pythium oligandrum
Rozsah průvodní práce
49 s. (62 496 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Tato bakalářská práce se zabývá efektem kvasinek na růst plísní a produkci mykotoxinu. Popisuje vztahy mezi vybranými druhy kvasinek a plísní a mykotoxiny, které plísně tvoří. Stručně je popsáno Pythium oligandrum.
Anotace v angličtině
This bachelor's thesis deals with effect of yeasts on fungal growth and mycotoxin production. Bacheor thesis describe relation yaets and fungi and mycotoxinc which are produce by fungi. Pythium oligandrum is briefly describe on the end of thesis.
Klíčová slova
Mykotoxiny, kvasinky, plísně, Pythium oligandrum
Klíčová slova v angličtině
Mycotoxins, yeasts, fungal, Pythium oligandrum
Zásady pro vypracování
1. V úvodu bakalářské práce popište vztahy, kterými se mikroorganismy mohou ovlivňovat během životního cyklu.
2. Zaměřte se na kvasinky, které mohou mít vliv a růst plísní a produkci jejich sekundárních metabolitů. Velice stručně popište jednotlivé rody vybraných kvasinek.
3. Z odborných literárních prací vyjmenujte konkrétní případy různého efektu kvasinek na růst plísní a produkci mykotoxinů. Pokuste se zaměřit na případy ze zdravotnické praxe.
4. V závěru práce se stručně věnujte i tzv. "chytré houbě". Výzkumem této houby se již několik let zabývá lékař z Pardubické krajské nemocnice, a.s., MUDr. Karel Mencl, CSc.
Zásady pro vypracování
1. V úvodu bakalářské práce popište vztahy, kterými se mikroorganismy mohou ovlivňovat během životního cyklu.
2. Zaměřte se na kvasinky, které mohou mít vliv a růst plísní a produkci jejich sekundárních metabolitů. Velice stručně popište jednotlivé rody vybraných kvasinek.
3. Z odborných literárních prací vyjmenujte konkrétní případy různého efektu kvasinek na růst plísní a produkci mykotoxinů. Pokuste se zaměřit na případy ze zdravotnické praxe.
4. V závěru práce se stručně věnujte i tzv. "chytré houbě". Výzkumem této houby se již několik let zabývá lékař z Pardubické krajské nemocnice, a.s., MUDr. Karel Mencl, CSc.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucího bakalářské práce.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucího bakalářské práce.
Přílohy volně vložené
1 CD
Přílohy vázané v práci
grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP.