Tato diplomová práce je zaměřena na separaci antioxidantů pomocí micelární elektrokinetické chromatografie za použití těkavých pufrů z perfluorovaných karboxylových kyselin. V prvním kroku bylo nutné zjistit elektroosmotický tok a pohyblivost micel, dále byly proměřeny jednotlivé standardy za různých podmínek. Po proměření standardů byly proměřeny nejprve jen směsi kyselin a flavonu, potom i celková směs devatenácti antioxidantů. Při žádné separaci směsi se nepodařilo rozseparovat všechny standardy, jelikož některé standardy mají stejnou pohyblivost a mohou být v jednom píku, tím pádem je v záznamu nebylo možno rozlišit. Nejlepší separace byla v 20 mM PFOA s přídavkem 10 % MeOH, v tomto případě se podařilo rozseparovat čtrnáct píků z devatenácti.
Anotace v angličtině
This diploma thesis focuses on the separation of antioxidants by micellar electrokinetic chromatography using volatile perfluorinated carboxylic acids. In the first step it was necessary to determine the electroosmotic flow and the mobility of the micelles, then the individual standards were measured under different conditions. After measuring the standards, only the mixtures of acids and flavon were first measured, then the total mixture of nineteen antioxidants. Due to similar mobilities of some standards and co-migration in one peak, it was not possible to separate all compounds in the mixture. The best separation was achiered in
20 mM PFOA with the addition of 10 % MeOH, in this case fourteen peaks from nineteen compounds were separated.
Tato diplomová práce je zaměřena na separaci antioxidantů pomocí micelární elektrokinetické chromatografie za použití těkavých pufrů z perfluorovaných karboxylových kyselin. V prvním kroku bylo nutné zjistit elektroosmotický tok a pohyblivost micel, dále byly proměřeny jednotlivé standardy za různých podmínek. Po proměření standardů byly proměřeny nejprve jen směsi kyselin a flavonu, potom i celková směs devatenácti antioxidantů. Při žádné separaci směsi se nepodařilo rozseparovat všechny standardy, jelikož některé standardy mají stejnou pohyblivost a mohou být v jednom píku, tím pádem je v záznamu nebylo možno rozlišit. Nejlepší separace byla v 20 mM PFOA s přídavkem 10 % MeOH, v tomto případě se podařilo rozseparovat čtrnáct píků z devatenácti.
Anotace v angličtině
This diploma thesis focuses on the separation of antioxidants by micellar electrokinetic chromatography using volatile perfluorinated carboxylic acids. In the first step it was necessary to determine the electroosmotic flow and the mobility of the micelles, then the individual standards were measured under different conditions. After measuring the standards, only the mixtures of acids and flavon were first measured, then the total mixture of nineteen antioxidants. Due to similar mobilities of some standards and co-migration in one peak, it was not possible to separate all compounds in the mixture. The best separation was achiered in
20 mM PFOA with the addition of 10 % MeOH, in this case fourteen peaks from nineteen compounds were separated.
1. V teoretické části práce popište principy elektromigračních separačních technik, používanou instrumentaci a nejběžnější způsoby detekce včetně spojení s hmotnostní spektrometrií. Popište vlastnosti perfluorovaných kyselin a shrňte jejich využití při elektromigračních separacích. Uveďte příklady analýz vybraných fenolických sloučenin elektromigračními technikami.
2. Proměřte migrační charakteristiky vybraných fenolických sloučenin v těkavých elektrolytech s přídavkem perfluorovaných karboxylových kyselin. Zaměřte se rovněž na stanovení velikosti elektroosmotického toku a pohybu micel. Optimalizujte podmínky analýzy s cílem dosáhnout co nejlepší separace směsi vybraných fenolických sloučenin.
3. Získaná experimentální data kriticky zhodnoťte a diskutujte.
Zásady pro vypracování
1. V teoretické části práce popište principy elektromigračních separačních technik, používanou instrumentaci a nejběžnější způsoby detekce včetně spojení s hmotnostní spektrometrií. Popište vlastnosti perfluorovaných kyselin a shrňte jejich využití při elektromigračních separacích. Uveďte příklady analýz vybraných fenolických sloučenin elektromigračními technikami.
2. Proměřte migrační charakteristiky vybraných fenolických sloučenin v těkavých elektrolytech s přídavkem perfluorovaných karboxylových kyselin. Zaměřte se rovněž na stanovení velikosti elektroosmotického toku a pohybu micel. Optimalizujte podmínky analýzy s cílem dosáhnout co nejlepší separace směsi vybraných fenolických sloučenin.
3. Získaná experimentální data kriticky zhodnoťte a diskutujte.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucího práce.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucího práce.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka odpověděla na otázky oponenta diplomové práce a členů zkušební komise.