Diplomová práce je zaměřená na použití metody Value stream mapping v oblasti zásob v podnikové praxi. Text diskutuje metodu Value stream mapping na příkladu společnosti HELLA AUTOTECHNIK NOVA, s.r.o. Podstatou zavedení Value stream mapping v této společnosti je odhalení nedostatků ve stávajících procesech a nalezení možností jejich zlepšení s cílem snížit čas, který v procesech nepřidává výrobku hodnotu. Součástí práce je provedení analýzy současného stavu, identifikace úzkých míst, vyhodnocení a navrhnutí možných zlepšení pro společnost pomocí value stream map.
Anotace v angličtině
The diploma thesis is focused on using Value stream mapping method in the inventory area in business practice. The text discusses the method of Value stream mapping on the example of the company HELLA AUTOTECHNIK NOVA, s.r.o. The main part of implementation of Value stream mapping in this company identifies the problems in current processes and finds possibilities how to improve them with the aim of reducing non-value-added time. In this diploma thesis, there is also presented current state analysis, bottlenecks are identified, evaluation and suggestion for possible improvements in the company using value stream maps.
Klíčová slova
štíhlá výroba, mapování toku hodnot, zlepšení výrobních procesů, informační a materiálové toky
Klíčová slova v angličtině
lean, value stream mapping, manufacturing process improvement, information and material flow
Rozsah průvodní práce
113 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Diplomová práce je zaměřená na použití metody Value stream mapping v oblasti zásob v podnikové praxi. Text diskutuje metodu Value stream mapping na příkladu společnosti HELLA AUTOTECHNIK NOVA, s.r.o. Podstatou zavedení Value stream mapping v této společnosti je odhalení nedostatků ve stávajících procesech a nalezení možností jejich zlepšení s cílem snížit čas, který v procesech nepřidává výrobku hodnotu. Součástí práce je provedení analýzy současného stavu, identifikace úzkých míst, vyhodnocení a navrhnutí možných zlepšení pro společnost pomocí value stream map.
Anotace v angličtině
The diploma thesis is focused on using Value stream mapping method in the inventory area in business practice. The text discusses the method of Value stream mapping on the example of the company HELLA AUTOTECHNIK NOVA, s.r.o. The main part of implementation of Value stream mapping in this company identifies the problems in current processes and finds possibilities how to improve them with the aim of reducing non-value-added time. In this diploma thesis, there is also presented current state analysis, bottlenecks are identified, evaluation and suggestion for possible improvements in the company using value stream maps.
Klíčová slova
štíhlá výroba, mapování toku hodnot, zlepšení výrobních procesů, informační a materiálové toky
Klíčová slova v angličtině
lean, value stream mapping, manufacturing process improvement, information and material flow
Zásady pro vypracování
Cílem diplomové práce je charakterizovat manažerský nástroj Value Stream Mapping (VSM, mapování hodnotového toku) a na základě analýzy existujících výzkumů objasnit jeho přínosy v oblasti řízení zásob a následně jej aplikovat ve vybraném podniku.
Osnova:
- Charakteristika nástroje Value Stream Mapping.
- Představení vybrané společnosti.
- Aplikace manažerského nástroje VSM v oblasti zásob.
- Shrnutí a uvedení doporučení získaných na základě VSM.
- Formulace závěrů.
Zásady pro vypracování
Cílem diplomové práce je charakterizovat manažerský nástroj Value Stream Mapping (VSM, mapování hodnotového toku) a na základě analýzy existujících výzkumů objasnit jeho přínosy v oblasti řízení zásob a následně jej aplikovat ve vybraném podniku.
Osnova:
- Charakteristika nástroje Value Stream Mapping.
- Představení vybrané společnosti.
- Aplikace manažerského nástroje VSM v oblasti zásob.
- Shrnutí a uvedení doporučení získaných na základě VSM.
- Formulace závěrů.
Seznam doporučené literatury
ANDERSEN, Bjorn et al. Mapping work processes. 2nd ed. Milwaukee: ASQ Quality Press, 2008. xii, 100 s. ISBN 978-0-87389-687-0.
BY MIKE ROTHER a John SHOOK. Learning to see: value-stream mapping to create value and eliminate muda. Version 1.3. Cambridge, Mass: Lean Enterprise Inst, 2003. ISBN 0966784308.
EMMETT, Stuart. Řízení zásob: jak minimalizovat náklady a maximalizovat hodnotu. Brno: Computer Press, 2008. Praxe manažera (Computer Press). ISBN 978-80-251-1828-3.
JUROVÁ, Marie. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha: Grada Publishing, 2016. Expert (Grada). ISBN 978-80-247-5717-9.
KING, Peter L. a Jennifer S. KING. Value Stream Mapping for the process industries: creating a roadmap for lean transformation. Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group, 2015. ISBN 9781482247688.
MAŠÍN, Ivan. Mapování hodnotového toku ve výrobních procesech. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2003. ISBN 80-903533-1-2.
MAŠÍN, Ivan. Nové cesty k vyšší produktivitě: metody průmyslového inženýrství. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2000. ISBN 80-902235-6-7.
Seznam doporučené literatury
ANDERSEN, Bjorn et al. Mapping work processes. 2nd ed. Milwaukee: ASQ Quality Press, 2008. xii, 100 s. ISBN 978-0-87389-687-0.
BY MIKE ROTHER a John SHOOK. Learning to see: value-stream mapping to create value and eliminate muda. Version 1.3. Cambridge, Mass: Lean Enterprise Inst, 2003. ISBN 0966784308.
EMMETT, Stuart. Řízení zásob: jak minimalizovat náklady a maximalizovat hodnotu. Brno: Computer Press, 2008. Praxe manažera (Computer Press). ISBN 978-80-251-1828-3.
JUROVÁ, Marie. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha: Grada Publishing, 2016. Expert (Grada). ISBN 978-80-247-5717-9.
KING, Peter L. a Jennifer S. KING. Value Stream Mapping for the process industries: creating a roadmap for lean transformation. Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group, 2015. ISBN 9781482247688.
MAŠÍN, Ivan. Mapování hodnotového toku ve výrobních procesech. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2003. ISBN 80-903533-1-2.
MAŠÍN, Ivan. Nové cesty k vyšší produktivitě: metody průmyslového inženýrství. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2000. ISBN 80-902235-6-7.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
první část obhajoby byla věnována prezentaci studentky, která představila sovu práci Value stream mapping a jeho uplatnění v oblasti zásob vybraného podniku. Cílem této diplomové práce bylo charakterizovat manažerský nástroj Value stream mapping (VSM, mapování hodnotového toku) a na základě analýzy existujících výzkumů objasnit jeho přínosy v oblasti řízení zásob a následně jej aplikovat v podniku.
V další části studentka zodpověděla otázky vedoucí práce z posudku:
1. Jaký další nástroj Lean managementu související s VSM byste podniku doporučila zavést?
2. Jaký další proces v podniku by bylo vhodné podrobit VSM?
Následně studentka reagovala na otázky oponenta z posudku:
1. Jaké faktory by měly být zohledněny při rozhodnutí o realizaci návrhu dynamického skladu?
2. K navrhovanému a realizovanému značení logistických ploch, respektive spádových regálů. Vidí autorka nějaký další potenciál v moderních technologiích, které jsou na trhu dostupné?
V rámci rozpravy studentka odpovídala na následující dotazy:
1. Co za veličinu je zákaznický takt?
2. Na základě čeho jste hodnotila to, zda oddělení vytářejí přidanou hodnotu?