Tématem této bakalářské práce je porovnání vlivu stravy sportovců v kontextu
s jejich sportovním výkonem. Součástí práce je charakteristika základních živin -
sacharidů, lipidů, proteinů, vitamínů a jejich funkcí. Dále jsou představeny současné,
populární typy diet a často užívané doplňky stravy. Závěrem jsou vyhodnoceny a
diskutovány výsledky dotazníkového šetření, který byl zaměřen na problematiku výživy
sportovců a vliv výživy na sportovní výkon.
Anotace v angličtině
The topic of this bachelor's thesis is to compare the effect of athletes' diets in the
context of their athletic performance. Part of the work is the characteristics of basic
nutrients - carbohydrates, lipids, proteins, vitamins and their functions. Furthermore,
current popular types of diets and frequently used food supplements are introduced.
Finally the results of a questionnaire survey are evaluated and discussed, which was
focused on the issue of nutrition of athletes and the impact on their sports performance.
Klíčová slova
Sacharidy, tuky, proteiny, vitamíny, doplňky stravy, výživa, dieta, sportovní výkon
Tématem této bakalářské práce je porovnání vlivu stravy sportovců v kontextu
s jejich sportovním výkonem. Součástí práce je charakteristika základních živin -
sacharidů, lipidů, proteinů, vitamínů a jejich funkcí. Dále jsou představeny současné,
populární typy diet a často užívané doplňky stravy. Závěrem jsou vyhodnoceny a
diskutovány výsledky dotazníkového šetření, který byl zaměřen na problematiku výživy
sportovců a vliv výživy na sportovní výkon.
Anotace v angličtině
The topic of this bachelor's thesis is to compare the effect of athletes' diets in the
context of their athletic performance. Part of the work is the characteristics of basic
nutrients - carbohydrates, lipids, proteins, vitamins and their functions. Furthermore,
current popular types of diets and frequently used food supplements are introduced.
Finally the results of a questionnaire survey are evaluated and discussed, which was
focused on the issue of nutrition of athletes and the impact on their sports performance.
Klíčová slova
Sacharidy, tuky, proteiny, vitamíny, doplňky stravy, výživa, dieta, sportovní výkon
Charakterizovat stravovací návyky u vrcholových a ostatních sportovců.
Vysvětlit rozdíly stravovacích návyků v souvislosti s podávaným výkonem i se zaměřením na charakteristiku jednotlivých složek stravy a potravinových doplňků.
Popsat cílené přístupy ke stravování a porovnat jejich vliv na zdraví sportovců.
Vypracovat dotazníkové srovnávací šetření v návaznosti na publikované studie.
Pro vytvoření kompilačního textu využijte elektronických vědeckých databází, jako jsou např. NCBI Pubmed, ScienceDirect, Web of Science, Scopus, apod.. Jako zdroje využijte zejména odborné články publikované v recenzovaných zahraničních časopisech.
Výsledky zpracujte formou závěrečné zprávy.
Zásady pro vypracování
Charakterizovat stravovací návyky u vrcholových a ostatních sportovců.
Vysvětlit rozdíly stravovacích návyků v souvislosti s podávaným výkonem i se zaměřením na charakteristiku jednotlivých složek stravy a potravinových doplňků.
Popsat cílené přístupy ke stravování a porovnat jejich vliv na zdraví sportovců.
Vypracovat dotazníkové srovnávací šetření v návaznosti na publikované studie.
Pro vytvoření kompilačního textu využijte elektronických vědeckých databází, jako jsou např. NCBI Pubmed, ScienceDirect, Web of Science, Scopus, apod.. Jako zdroje využijte zejména odborné články publikované v recenzovaných zahraničních časopisech.
Výsledky zpracujte formou závěrečné zprávy.
Seznam doporučené literatury
-
Seznam doporučené literatury
-
Přílohy volně vložené
1 Dotazník
Přílohy vázané v práci
tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Student prezentoval svoji bakalářskou práci a vyjádřil se k připomínkám.