Bakalářská práce se zabývá hodnocením nutričního stavu pacientů hospitalizovaných na geriatrickém oddělení. V teoretické části je vytvořen celistvý přehled o výživě, hodnocení nutričního stavu, poruchách výživy a možnostech nutriční podpory. Praktická část je zaměřena na prezentaci a hodnocení dat, získaných z průzkumu na geriatrickém oddělení. Výsledky této bakalářské práce jsou shrnuty v diskusi a závěru.
Anotace v angličtině
This thesis is concerned with evaluation of nutritional status of patients hospitalized at a geriatric department. The theoretical part contains a complete overview of nutrition, evaluation of nutritional status, nutritional disorders, and options for nutritional support. The practical part is aimed at presentation and interpretation of data obtained through research at the geriatric department. The results of this thesis are summarized in the discussion and conclusion parts.
Klíčová slova
Výživa, nutriční screening, nutriční podpora
Klíčová slova v angličtině
Nutrition, nutrition screening, nutritional support
Rozsah průvodní práce
76 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce se zabývá hodnocením nutričního stavu pacientů hospitalizovaných na geriatrickém oddělení. V teoretické části je vytvořen celistvý přehled o výživě, hodnocení nutričního stavu, poruchách výživy a možnostech nutriční podpory. Praktická část je zaměřena na prezentaci a hodnocení dat, získaných z průzkumu na geriatrickém oddělení. Výsledky této bakalářské práce jsou shrnuty v diskusi a závěru.
Anotace v angličtině
This thesis is concerned with evaluation of nutritional status of patients hospitalized at a geriatric department. The theoretical part contains a complete overview of nutrition, evaluation of nutritional status, nutritional disorders, and options for nutritional support. The practical part is aimed at presentation and interpretation of data obtained through research at the geriatric department. The results of this thesis are summarized in the discussion and conclusion parts.
Klíčová slova
Výživa, nutriční screening, nutriční podpora
Klíčová slova v angličtině
Nutrition, nutrition screening, nutritional support
Zásady pro vypracování
1. Studium literatury, sběr informací a popis současného stavu řešené problematiky.
2. Stanovení cílů a metodiky práce.
3. Příprava a realizace výzkumného šetření dle stanovené metodiky.
4. Analýza a interpretace získaných dat.
5. Zhodnocení výsledků práce.
Zásady pro vypracování
1. Studium literatury, sběr informací a popis současného stavu řešené problematiky.
2. Stanovení cílů a metodiky práce.
3. Příprava a realizace výzkumného šetření dle stanovené metodiky.
4. Analýza a interpretace získaných dat.
5. Zhodnocení výsledků práce.
Seznam doporučené literatury
1. GROFOVÁ, Zuzana. Dieta pro vyšší věk. Praha: Forsapi, 2011. ISBN 978-80-87250-11-2.
2. MOUREK, Jindřich. Fyziologie: Učebnice pro studenty zdravotnických oborů. 2., doplněné vydání. Praha: Grada Publishing, 2012. ISBN 978-80-247-3918-2.
3. POKORNÁ, Andrea. Ošetřovatelství v geriatrii: hodnotící nástroje. Praha: Grada, 2013. Sestra (Grada). ISBN 978-80-247-4316-5.
4. SVAČINA, Štěpán. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, c2010. ISBN 978-80-7262-676-2.
5. VYTEJČKOVÁ, Renata, Petra SEDLÁŘOVÁ, Vlasta WIRTHOVÁ, Iva OTRADOVCOVÁ a Lucie KUBÁTOVÁ. Ošetřovatelské postupy v péči o nemocné III: speciální část. Praha: Grada Publishing, 2015. Sestra. ISBN 978-80-247-3421-7.
Seznam doporučené literatury
1. GROFOVÁ, Zuzana. Dieta pro vyšší věk. Praha: Forsapi, 2011. ISBN 978-80-87250-11-2.
2. MOUREK, Jindřich. Fyziologie: Učebnice pro studenty zdravotnických oborů. 2., doplněné vydání. Praha: Grada Publishing, 2012. ISBN 978-80-247-3918-2.
3. POKORNÁ, Andrea. Ošetřovatelství v geriatrii: hodnotící nástroje. Praha: Grada, 2013. Sestra (Grada). ISBN 978-80-247-4316-5.
4. SVAČINA, Štěpán. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, c2010. ISBN 978-80-7262-676-2.
5. VYTEJČKOVÁ, Renata, Petra SEDLÁŘOVÁ, Vlasta WIRTHOVÁ, Iva OTRADOVCOVÁ a Lucie KUBÁTOVÁ. Ošetřovatelské postupy v péči o nemocné III: speciální část. Praha: Grada Publishing, 2015. Sestra. ISBN 978-80-247-3421-7.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Hodnocení vedoucího: výborně mínus}
Hodnocení oponenta: výborně mínus}
Doplňující otázky k obhajobě:}
1. U respondentů jste prováděla MMSE pro zjištění kognitivních fci. Do průzkumného šetření bylo zařazeno 50 respondentů, ale v práci neuvádíte, kolik respondentů ?neprošlo? MMSE. Můžete nám toto číslo doplnit?}
2. Co byste doporučila pro případné další šetření na podobné téma po dnešních zkušenostech?}
Obhajoba bakalářské práce s prezentací výborná minus.