Diplomová práce se zabývá možnostmi snižování dopadů obalů na životní prostředí a zhodnocení postojů českých výrobců rychloobrátkového zboží k jejich zavádění do praxe. V první části práce jsou nejprve vymezeny základní druhy a funkce obalů, druhy obalových materiálů, jejich environmentální dopady a také podnikové koncepce, trendy a možnosti snižování environmentálních dopadů. Ve druhé části práce jsou na základě kvantitativního výzkumu provedeného v českých chemických a potravinářských podnicích zhodnoceny postoje českých výrobců rychloobrátkového zboží k zavádění environmentálních inovací obalů do praxe.
Anotace v angličtině
The thesis aims its research on the possibilities of reducing the impact of packaging of products on the environment and evaluating the attitudes of Czech producers of fast-moving consumer goods on implementation of these methods in practice. The first part of the thesis defines the following: the basic types of packaging and its functions, types of packaging materials, their environmental impacts and also business concepts. trends and opportunities for further reduction of environmental impacts of packaging. In the second part of the thesis, the stances of Czech producers of fast-moving goods to the implementation of environmental packaging innovations in practice are evaluated - based on quantitative research conducted in Czech chemical and food companies.
Diplomová práce se zabývá možnostmi snižování dopadů obalů na životní prostředí a zhodnocení postojů českých výrobců rychloobrátkového zboží k jejich zavádění do praxe. V první části práce jsou nejprve vymezeny základní druhy a funkce obalů, druhy obalových materiálů, jejich environmentální dopady a také podnikové koncepce, trendy a možnosti snižování environmentálních dopadů. Ve druhé části práce jsou na základě kvantitativního výzkumu provedeného v českých chemických a potravinářských podnicích zhodnoceny postoje českých výrobců rychloobrátkového zboží k zavádění environmentálních inovací obalů do praxe.
Anotace v angličtině
The thesis aims its research on the possibilities of reducing the impact of packaging of products on the environment and evaluating the attitudes of Czech producers of fast-moving consumer goods on implementation of these methods in practice. The first part of the thesis defines the following: the basic types of packaging and its functions, types of packaging materials, their environmental impacts and also business concepts. trends and opportunities for further reduction of environmental impacts of packaging. In the second part of the thesis, the stances of Czech producers of fast-moving goods to the implementation of environmental packaging innovations in practice are evaluated - based on quantitative research conducted in Czech chemical and food companies.
Druhy a funkce obalů, obalové materiály a jejich environmentální dopady (literární rešerše).
Možnosti snižování environmentálních dopadů obalů (literární rešerše).
Kvantitativní výzkum mezi českými výrobci potravinářského a chemického průmyslu s cílem identifikovat jejich postoje k environmentálním inovacím obalů.
Shrnutí výsledků výzkumu a závěr.
Zásady pro vypracování
Druhy a funkce obalů, obalové materiály a jejich environmentální dopady (literární rešerše).
Možnosti snižování environmentálních dopadů obalů (literární rešerše).
Kvantitativní výzkum mezi českými výrobci potravinářského a chemického průmyslu s cílem identifikovat jejich postoje k environmentálním inovacím obalů.
Shrnutí výsledků výzkumu a závěr.
Seznam doporučené literatury
GARCÍA-ARCA, J., GARRIDO, A. T. G, PRADO-PRADO, J. C.: Sustainable Packaging Logistics. The link between Sustainability and Competitiveness in Supply Chains. Sustainability 9 (7), 2017, 1098-1115.
GRANT, D. B.: Sustainable logistics and supply chain management principles and practices for sustainable operations and management. Londýn, Spojené Království: Kogan Page, 2017. s. 119-207. ISBN 978-0-7494-7827-8.
GROS, I. a kol.: Velká kniha logistiky, Praha: VŠCHT, 2016. ISBN 978-80-7080-952-5.
GROS, I.; GROSOVÁ, S.: Dodavatelské systémy: Supply Chain Management. Přerov: Vysoká škola logistiky, 2012. ISBN 978-80-87179-20-8.
HELLSTROM, D., OLSSON, A.: Managing packaging design for sustainable development: a compass for strategic directions. Chichester: John Wiley, 2017 s. 1-123. ISBN: 978-1-119-15093-0.
KAMMERER, D.: The effects of customer benefit and regulation on environmental product innovation: Empirical evidence from appliance manufacturers in Germany. Ecologivcal Economies 68 (8-9), 2009, 2285-2295.
PALSSON, H.: Packaging logistics: understanding and managing the economic and environmental impacts of packaging in supply chains. London: Kogan Page, 2018. ISBN 978-0-7494-8170-4.
Zákon č. 477/2001 Sb., o obalech a o změně některých zákonů (zákon o obalech).
Seznam doporučené literatury
GARCÍA-ARCA, J., GARRIDO, A. T. G, PRADO-PRADO, J. C.: Sustainable Packaging Logistics. The link between Sustainability and Competitiveness in Supply Chains. Sustainability 9 (7), 2017, 1098-1115.
GRANT, D. B.: Sustainable logistics and supply chain management principles and practices for sustainable operations and management. Londýn, Spojené Království: Kogan Page, 2017. s. 119-207. ISBN 978-0-7494-7827-8.
GROS, I. a kol.: Velká kniha logistiky, Praha: VŠCHT, 2016. ISBN 978-80-7080-952-5.
GROS, I.; GROSOVÁ, S.: Dodavatelské systémy: Supply Chain Management. Přerov: Vysoká škola logistiky, 2012. ISBN 978-80-87179-20-8.
HELLSTROM, D., OLSSON, A.: Managing packaging design for sustainable development: a compass for strategic directions. Chichester: John Wiley, 2017 s. 1-123. ISBN: 978-1-119-15093-0.
KAMMERER, D.: The effects of customer benefit and regulation on environmental product innovation: Empirical evidence from appliance manufacturers in Germany. Ecologivcal Economies 68 (8-9), 2009, 2285-2295.
PALSSON, H.: Packaging logistics: understanding and managing the economic and environmental impacts of packaging in supply chains. London: Kogan Page, 2018. ISBN 978-0-7494-8170-4.
Zákon č. 477/2001 Sb., o obalech a o změně některých zákonů (zákon o obalech).
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Která z v práci popsaných metod eliminace environmentálního dopadu obalů je z vašeho pohledu nejperspektivnější? Jak hodnotíte u posuzovaných firem postoj k životnímu prostředí?