Práce byla věnována problematice multiprvkové analýzy rostlinných extraktů metodou hmotnostní spektrometrie s ionizací v indukčně vázaném plazmatu na spektrometru s kvadrupólovým analyzátorem iontů (Q-ICP-MS) a oktapólovou kolizně reakční celou (ORC). Vzorky byly před vlastní analýzou mineralizovány v mikrovlnné peci. V heliovém kolizním módu bylo dosaženo účinného potlačení interference polyatomických iontů v komplexní matrici a přesné multielementární analýzy. Validace analytického postupu byla ověřena pomocí komerčně dostupných certifikovaných referenčních materiálů. Výsledky stanovení 49 prvků ve 29 vzorcích byly zpracovány za využití vybraných vícerozměrných statistických metod (PCA a MANOVA).
Anotace v angličtině
An Agilent single quadrupole ICP-MS was used to analyze 49 elements in 29 plant extracts samples, prepared by microwave digestion. The instrument´s sensitivity and analytical dynamic range of 10 orders of magnitude enabled major, mineral elements to be determined in the same analytical run as trace elements. The accuracy of the method was evaluated by analyzing 4 commercially available certified reference samles. The PCA and MANOVA revealed that samples originating frm several products differ significantly with respect to the content of the elements analysed.
Klíčová slova
multielementární analýza, rostlinné extrakty, potravinové doplňky, ICP-MS, statistická analýza dat
Klíčová slova v angličtině
multielement analysis, plant extracts, dietary supplements, ICP-MS, multidimensional data analysis
Rozsah průvodní práce
48
Jazyk
CZ
Anotace
Práce byla věnována problematice multiprvkové analýzy rostlinných extraktů metodou hmotnostní spektrometrie s ionizací v indukčně vázaném plazmatu na spektrometru s kvadrupólovým analyzátorem iontů (Q-ICP-MS) a oktapólovou kolizně reakční celou (ORC). Vzorky byly před vlastní analýzou mineralizovány v mikrovlnné peci. V heliovém kolizním módu bylo dosaženo účinného potlačení interference polyatomických iontů v komplexní matrici a přesné multielementární analýzy. Validace analytického postupu byla ověřena pomocí komerčně dostupných certifikovaných referenčních materiálů. Výsledky stanovení 49 prvků ve 29 vzorcích byly zpracovány za využití vybraných vícerozměrných statistických metod (PCA a MANOVA).
Anotace v angličtině
An Agilent single quadrupole ICP-MS was used to analyze 49 elements in 29 plant extracts samples, prepared by microwave digestion. The instrument´s sensitivity and analytical dynamic range of 10 orders of magnitude enabled major, mineral elements to be determined in the same analytical run as trace elements. The accuracy of the method was evaluated by analyzing 4 commercially available certified reference samles. The PCA and MANOVA revealed that samples originating frm several products differ significantly with respect to the content of the elements analysed.
Klíčová slova
multielementární analýza, rostlinné extrakty, potravinové doplňky, ICP-MS, statistická analýza dat
Klíčová slova v angličtině
multielement analysis, plant extracts, dietary supplements, ICP-MS, multidimensional data analysis
Zásady pro vypracování
Zpracujte literární rešerši věnovanou problematice prvkové analýzy rostlinných extraktů, či doplňků na nich založených, s využitím moderních metod atomové spektrometrie. Pozornost zaměřte rovněž na současný stav trhu těchto materiálů, složení, aktuální legislativní předpisy a požadavky na jejich výrobu a kontrolu kvality.
Aplikujte optimalizovaný analytický postup pro potřeby stanovení multiprvkového profilu uvedených typů vzorků metodou hmotnostní spektrometrie s ionizací v indukčně vázaném plazmatu (ICP-MS) a ověřte jeho správnost.
Zhodnoťte dosažené výsledky.
.
Zásady pro vypracování
Zpracujte literární rešerši věnovanou problematice prvkové analýzy rostlinných extraktů, či doplňků na nich založených, s využitím moderních metod atomové spektrometrie. Pozornost zaměřte rovněž na současný stav trhu těchto materiálů, složení, aktuální legislativní předpisy a požadavky na jejich výrobu a kontrolu kvality.
Aplikujte optimalizovaný analytický postup pro potřeby stanovení multiprvkového profilu uvedených typů vzorků metodou hmotnostní spektrometrie s ionizací v indukčně vázaném plazmatu (ICP-MS) a ověřte jeho správnost.
Zhodnoťte dosažené výsledky.
.
Seznam doporučené literatury
-
Seznam doporučené literatury
-
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Odůvodnění nezveřejnění VŠKP
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Předložená Bc. práce dosáhla vyšší míry shody s kvalifikační prací dostupnou v systému IS/STAG. Dle vyjádření školitele práce a jeho vysvětlení, nelze pohlížet na práci jako na plagiát.
Rozprava:
Použité standardy, metodika, význam vysokého obsahu As