V této práci jsou vysvětleny základní termíny motivace. Jsou zde zahrnuty motivační techniky
zaměstnavatelů a motivační faktory zaměstnanců. V další části jsou představeny vybrané
gastronomické podniky, ve kterých je zkoumána motivace zaměstnanců k práci a dopad
pandemie koronaviru na chod celého podniku. Nakonec je vyhodnocen dotazník, který byl
rozdán mezi zaměstnance zmíněných podniků.
Anotace v angličtině
This work explains the basic terms of motivation. Employers' motivational techniques and
employee motivational factors are included. The next section presents selected gastronomic
companies, which examines the motivation of employees to work and the impact of the coronavirus pandemic on the operation of the entire company. Finally, the questionnaire,
which was distributed among the employees of the mentioned companies, is evaluated.
V této práci jsou vysvětleny základní termíny motivace. Jsou zde zahrnuty motivační techniky
zaměstnavatelů a motivační faktory zaměstnanců. V další části jsou představeny vybrané
gastronomické podniky, ve kterých je zkoumána motivace zaměstnanců k práci a dopad
pandemie koronaviru na chod celého podniku. Nakonec je vyhodnocen dotazník, který byl
rozdán mezi zaměstnance zmíněných podniků.
Anotace v angličtině
This work explains the basic terms of motivation. Employers' motivational techniques and
employee motivational factors are included. The next section presents selected gastronomic
companies, which examines the motivation of employees to work and the impact of the coronavirus pandemic on the operation of the entire company. Finally, the questionnaire,
which was distributed among the employees of the mentioned companies, is evaluated.
Autorka práce objasní pojmy motivace, motiv, stimulace a stimul. Dále se bude zabývat motivačními faktory, pracovní náplní a odměňováním zaměstnanců. Cílem práce je popsat mechanismy motivace zaměstnanců v oboru gastronomie během pandemie a shrnout, jaké dopady koronakrize na tuto oblast měla.
Zásady pro vypracování
Autorka práce objasní pojmy motivace, motiv, stimulace a stimul. Dále se bude zabývat motivačními faktory, pracovní náplní a odměňováním zaměstnanců. Cílem práce je popsat mechanismy motivace zaměstnanců v oboru gastronomie během pandemie a shrnout, jaké dopady koronakrize na tuto oblast měla.
Seznam doporučené literatury
FREY Bruno S., OSTERLOH Margit. Managing Motivation: Wie Sie die neue Motivationsforschung für Ihr Unternehmen nutzen können. Wiesbaden: Gabler, 2002. ISBN 3-409-21631-6
MISKELL, Jane R. Pracovní motivace. Praha: Grada, 1996. ISBN 80-7169-317-0
NIERMEYER, Rainer. Jak motivovat sebe a své spolupracovníky. Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1223-7
Seznam doporučené literatury
FREY Bruno S., OSTERLOH Margit. Managing Motivation: Wie Sie die neue Motivationsforschung für Ihr Unternehmen nutzen können. Wiesbaden: Gabler, 2002. ISBN 3-409-21631-6
MISKELL, Jane R. Pracovní motivace. Praha: Grada, 1996. ISBN 80-7169-317-0
NIERMEYER, Rainer. Jak motivovat sebe a své spolupracovníky. Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1223-7
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Motivation der Arbeiter in der Gastronomie nach der Coronavirus-Pandemie