Úkolem této diplomové práce je podat celkový obraz o rozšíření mlynářské živnosti na Litomyšlském panství v letech 1650- 1800.Studie se zabývá dějinami mlynářství, českým mlýnem v 17. - 18. století, cechem mlynářů v Litomyšli a konkrétními osudy mlýnů na zámeckém a městském panství.
Anotace v angličtině
The task of this thesis is to give an overall picture of the extension of the mill trades on the Litomyšl estate in the years 1650 - 1800. The study represents the mill trade as one of the basic food crafts, aimed at Czech Mill in the 17th and 18th century650 to 1800, at the millers’ guild of Litomyšl. The most extensive part of the study deals with the mills on the Town and Castle-estate.
Klíčová slova
Litomyšlsko, mlynáři, mlýny, řemeslo.
Klíčová slova v angličtině
Litomyšl region, millers, mills, craft.
Rozsah průvodní práce
139 s., 19 s. obr. příloh
Jazyk
CZ
Anotace
Úkolem této diplomové práce je podat celkový obraz o rozšíření mlynářské živnosti na Litomyšlském panství v letech 1650- 1800.Studie se zabývá dějinami mlynářství, českým mlýnem v 17. - 18. století, cechem mlynářů v Litomyšli a konkrétními osudy mlýnů na zámeckém a městském panství.
Anotace v angličtině
The task of this thesis is to give an overall picture of the extension of the mill trades on the Litomyšl estate in the years 1650 - 1800. The study represents the mill trade as one of the basic food crafts, aimed at Czech Mill in the 17th and 18th century650 to 1800, at the millers’ guild of Litomyšl. The most extensive part of the study deals with the mills on the Town and Castle-estate.
Klíčová slova
Litomyšlsko, mlynáři, mlýny, řemeslo.
Klíčová slova v angličtině
Litomyšl region, millers, mills, craft.
Zásady pro vypracování
Studentka se seznámí s dosavadní odbornou literaturou, týkající se zadaného tématu. Provede základní archívní výzkum v archívních fondech, v nichž lze očekávat existenci pramenů, týkajících se pojednávaného tématu, zvláště ve Státním oblastním archívu v Zámrsku (Velkostatek Litomyšl), na litomyšlském pracovišti okresního archívu (fondy Cech mlynářů Litomyšl, Archív města Litomyšl), v Národním archívu a v Archívu Národního musea.
Zásady pro vypracování
Studentka se seznámí s dosavadní odbornou literaturou, týkající se zadaného tématu. Provede základní archívní výzkum v archívních fondech, v nichž lze očekávat existenci pramenů, týkajících se pojednávaného tématu, zvláště ve Státním oblastním archívu v Zámrsku (Velkostatek Litomyšl), na litomyšlském pracovišti okresního archívu (fondy Cech mlynářů Litomyšl, Archív města Litomyšl), v Národním archívu a v Archívu Národního musea.
Seznam doporučené literatury
Štěpán, L. - Křivanová, M.: Dílo a život mlynářů a sekerníků v Čechách, Praha 2000.
kolektiv: Studie o technice v českých zemích 1800 - 1918, díl I., in: Sborník Národního technického muzea v Praze č.20, Praha 1983.
kolektiv: Studie o technice v českých zemích 1800 - 1918, díl II., in: Sborník Národního technického muzea v Praze č.20, Praha 1984.
kolektiv: Studie o technice v českých zemích 1800 - 1918, díl III., in: Sborník Národního technického muzea v Praze č.21, Praha 1985.
Karas, J.: Historický vývoj mlynářství, Praha 1919.
Páris, F.:Dějiny mlynářství, Praha 1913.
Křivanová,M.: Mlýny a mlynářství v historických pramenech, in: Sborník referátů ze semináře Vodní mlýny, Vysoké Mýto 2002.
Winter, Z.: Právo mlýnu dané podle zvyku staročeského. Český lid 14/1905.
Winter, Z.: Český průmysl a obchod v XVI.věku, Praha 1913.
Seznam doporučené literatury
Štěpán, L. - Křivanová, M.: Dílo a život mlynářů a sekerníků v Čechách, Praha 2000.
kolektiv: Studie o technice v českých zemích 1800 - 1918, díl I., in: Sborník Národního technického muzea v Praze č.20, Praha 1983.
kolektiv: Studie o technice v českých zemích 1800 - 1918, díl II., in: Sborník Národního technického muzea v Praze č.20, Praha 1984.
kolektiv: Studie o technice v českých zemích 1800 - 1918, díl III., in: Sborník Národního technického muzea v Praze č.21, Praha 1985.
Karas, J.: Historický vývoj mlynářství, Praha 1919.
Páris, F.:Dějiny mlynářství, Praha 1913.
Křivanová,M.: Mlýny a mlynářství v historických pramenech, in: Sborník referátů ze semináře Vodní mlýny, Vysoké Mýto 2002.
Winter, Z.: Právo mlýnu dané podle zvyku staročeského. Český lid 14/1905.
Winter, Z.: Český průmysl a obchod v XVI.věku, Praha 1913.