Tato bakalářská práce je věnována látkám karotenoidní povahy z hlediska působení na zdravý a nemocný lidský organizmus. Karotenoidy jsou všeobecně považovány za jedny z nejdůležitějších a nejúčinnějších antioxidantů, avšak mechanizmy jejich působení v organizmu nejsou dosud zcela objasněny. Na základě již zjištěných poznatků z oblasti chemických, biochemických a fyziologických vlastností by tyto látky mohly mít důležitou úlohu v ochraně před civilizačními, či jinými chorobami. Práce shrnuje dosavadní poznatky vztahu karotenoidů především ke kardiovaskulárním a nádorovým onemocněním, a dále jejich možným využitím v profylaxi těchto chorob.
Anotace v angličtině
This bachelor work is paid to agents of carotenoid nature in terms of effects on healthy and diseased human organism. Carotenoids are generally considered to be one of the most important and most powerful antioxidants, but the precise mechanisms of their impact on humans have not been fully clarified, yet. On the basis of already identified knowledge in the field of chemical, biochemical and physiological characteristics of these substances they could have an important role in protection against civilization, or other diseases. The work summarizes the current knowledge related carotenoids particularly cardiovascular disease and cancer, and their potential use for prophylaxis of these diseases.
Klíčová slova
Karotenoidy, antioxidanty, kardiovaskulární a nádorové choroby, \recke{beta}-karoten, lykopen
Klíčová slova v angličtině
Carotenoids, antioxidants, cardiovascular and tumor diseases, \recke{beta}-carotene, lycopene
Rozsah průvodní práce
-
Jazyk
CZ
Anotace
Tato bakalářská práce je věnována látkám karotenoidní povahy z hlediska působení na zdravý a nemocný lidský organizmus. Karotenoidy jsou všeobecně považovány za jedny z nejdůležitějších a nejúčinnějších antioxidantů, avšak mechanizmy jejich působení v organizmu nejsou dosud zcela objasněny. Na základě již zjištěných poznatků z oblasti chemických, biochemických a fyziologických vlastností by tyto látky mohly mít důležitou úlohu v ochraně před civilizačními, či jinými chorobami. Práce shrnuje dosavadní poznatky vztahu karotenoidů především ke kardiovaskulárním a nádorovým onemocněním, a dále jejich možným využitím v profylaxi těchto chorob.
Anotace v angličtině
This bachelor work is paid to agents of carotenoid nature in terms of effects on healthy and diseased human organism. Carotenoids are generally considered to be one of the most important and most powerful antioxidants, but the precise mechanisms of their impact on humans have not been fully clarified, yet. On the basis of already identified knowledge in the field of chemical, biochemical and physiological characteristics of these substances they could have an important role in protection against civilization, or other diseases. The work summarizes the current knowledge related carotenoids particularly cardiovascular disease and cancer, and their potential use for prophylaxis of these diseases.
Klíčová slova
Karotenoidy, antioxidanty, kardiovaskulární a nádorové choroby, \recke{beta}-karoten, lykopen
Klíčová slova v angličtině
Carotenoids, antioxidants, cardiovascular and tumor diseases, \recke{beta}-carotene, lycopene
Zásady pro vypracování
1.Seznamte se s vlastnostmi, metabolizmem a úlohou karotenoidů v lidském organizmu ve zdraví i nemoci, s důrazem na možnosti uplatnění v patogenezi aterosklerózy.
2. Proveďte literární rešerši k této problematice, při vyhledávání literárních údajů využijte databázi MEDLINE.
Zásady pro vypracování
1.Seznamte se s vlastnostmi, metabolizmem a úlohou karotenoidů v lidském organizmu ve zdraví i nemoci, s důrazem na možnosti uplatnění v patogenezi aterosklerózy.
2. Proveďte literární rešerši k této problematice, při vyhledávání literárních údajů využijte databázi MEDLINE.
Seznam doporučené literatury
podle pokynu vedoucího bakalářské práce
Seznam doporučené literatury
podle pokynu vedoucího bakalářské práce
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Prezentace výsledků bakalářské práce. Diskuse k posudku vedoucího bakalářské práce.