|
|
Hlavní nabídka Prohlížení IS/STAG
Nalezené předměty, počet: 1
Stránkování výsledků vyhledávání
Nalezeno 1 záznamů
Export do Xls
Informace o předmětu
KALCH / C794
:
Popis předmětu
Pracoviště / Zkratka
|
KALCH
/
C794
|
Akademický rok
|
2023/2024
|
Akademický rok
|
2023/2024
|
Název
|
Pokročilá instrumentální analýza
|
Způsob zakončení
|
Zkouška
|
Způsob zakončení
|
Zkouška
|
Název dlouhý
|
Pokročilá instrumentální analýza pro potravináře
|
Akreditováno / Kredity
|
Ano,
8
Kred.
|
Forma zakončení
|
Kombinovaná
|
Forma zakončení
|
Kombinovaná
|
Rozsah hodin
|
Cvičení
8
[HOD/TYD]
|
Zápočet před zkouškou
|
Ne
|
Zápočet před zkouškou
|
Ne
|
Automatické uznávání zápočtu před zkouškou
|
Ne
|
Počítán do průměru
|
ANO
|
Vyučovací jazyk
|
Čeština
|
Obs/max
|
|
|
|
Automatické uznávání zápočtu před zkouškou
|
Ne
|
Letní semestr
|
0 / -
|
0 / -
|
0 / -
|
Počítán do průměru
|
ANO
|
Zimní semestr
|
12 / -
|
0 / -
|
0 / -
|
Opakovaný zápis
|
NE
|
Opakovaný zápis
|
NE
|
Rozvrh
|
Ano
|
Vyučovaný semestr
|
Zimní semestr
|
Vyučovaný semestr
|
Zimní semestr
|
Minimum (B + C) studentů
|
nestanoveno
|
Volně zapisovatelný předmět |
Ano
|
Volně zapisovatelný předmět
|
Ano
|
Vyučovací jazyk
|
Čeština
|
Počet dnů praxe
|
0
|
Počet hodin kontaktní výuky |
0
|
Hodnotící stupnice |
A|B|C|D|E|F |
Periodicita |
každý rok
|
Periodicita upřesnění |
|
Základní teoretický předmět |
Ne
|
Profilující předmět |
Ano
|
Základní teoretický předmět |
Ne
|
Hodnotící stupnice |
A|B|C|D|E|F |
Nahrazovaný předmět
|
Žádný
|
Vyloučené předměty
|
Nejsou definovány
|
Podmiňující předměty
|
Nejsou definovány
|
Předměty informativně doporučené
|
Nejsou definovány
|
Předměty,které předmět podmiňuje
|
Nejsou definovány
|
Graf četnosti udělených hodnocení studentům napříč roky:
Obrázek PNG
,
XLS
|
Cíle předmětu (anotace):
|
Cílem předmětu je seznámení posluchačů s moderními laboratorními metodami anorganické i organické instrumentální analýzy, se kterými se mohou setkat v praxi. Úlohy jsou vybaveny odpovídající instrumentací pro zpracování a analýzu vzorků a potřebnou výpočetní technikou pro sběr a vyhodnocování experimentálních dat.
|
Požadavky na studenta
|
Provedení všech laboratorních úloh - 60 % známky
Písemné testy vždy v polovině a na konci laboratoří - 40 % známky
|
Obsah
|
1.-13. týden Absolvování předepsaných úloh č. 1-13 (rotace studentů na jednotlivých úlohách)
Úloha 1 Kapalinová chromatografie
Úloha 2 FT-IR spektrometrie
Úloha 3 Elektrochemické stanovení alkaloidů
Úloha 4 Plynová chromatografie - ethanol a lihoviny
Úloha 5 ET-AAS, mikrovlnné rozklady, stopová analýza Hg
Úloha 6 Kapilární zónová elektroforéza
Úloha 7 Izotachoforéza
Úloha 8 Stopová analýza HPLC
Úloha 9 UV spektrometrie
Úloha 10 Plynová chromatografie - profil těkavých látek, identifikace
Úloha 11 Sorpční izotermy, měření barevnosti
Úloha 12 Prvková analýza nápojů
Úloha 13 Stanovení kofeinu - MEKC, UHPLC
|
Aktivity
|
|
Studijní opory
|
Návody v pdf formě v IS STAG + návody v laboratoři u jednotlivých úloh
|
Garanti a vyučující
|
-
Garanti:
doc. Ing. Martin Adam, Ph.D. ,
-
Cvičící:
doc. Ing. Martin Adam, Ph.D. (100%),
doc. Ing. Tomáš Bajer, Ph.D. (100%),
doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D. (100%),
doc. Ing. Petr Česla, Ph.D. (100%),
doc. Ing. Jan Fischer, CSc. (100%),
Ing. Tomáš Hájek, Ph.D. (100%),
doc. Ing. Lenka Husáková, Ph.D. (100%),
Ing. Jitka Klikarová, Ph.D. (100%),
Ing. Radovan Metelka, Ph.D. (100%),
Ing. Tomáš Mikysek, Ph.D. (100%),
Ing. Jan Patočka, Ph.D. (100%),
|
Literatura
|
-
Základní:
Kolektiv autorů. Návody k jedotlivým úlohám - STAG. STAG. Pardubice, 2020.
-
Základní:
Kolektiv autorů. Tištěné návody k jednotlivým úlohám - k dispozici u úlohy. Pardubice, 2020.
-
Doporučená:
Jandera, Pavel. Atomová a molekulová spektroskopie se zaměřením na stopovou analýzu kontaminantů.. Pardubice: Univerzita Pardubice, 2011. ISBN 978-80-7395-392-8.
-
Doporučená:
Černohorský, Tomáš . Atomová absorpční spektrometrie I : základní kurz. Praha: Spektroskopická společnost Jana Marca Marci, 2003. ISBN 80-7080-513-7.
-
Doporučená:
Elektroanalýza: Vybrané kapitoly (učební text)
(Švancara I.)
-
Doporučená:
Nováková, Lucie. Moderní HPLC separace v teorii a praxi. Hradec Králové: Nováková Lucie, 2013. ISBN 978-80-260-4243-3.
-
Doporučená:
Lehotay, Jozef. Separačné metódy v analytickej chémii. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2009. ISBN 978-80-227-3036-5.
-
Doporučená:
Milata, Viktor. Vybrané metódy molekulovej spektroskopie. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2007. ISBN 978-80-227-2618-4.
|
Časová náročnost
|
Všechny formy studia
|
Aktivity
|
Časová náročnost aktivity [h]
|
Praktická výuka
|
104
|
Celkem
|
104
|
|
Předpoklady - další informace k podmíněnosti studia předmětu |
Znalosti analytické, fyzikální (a organické) chemie na úrovni bakalářského stupně studia.
|
Získané způsobilosti |
Absolvováním předmětu si student osvojí samostatnou práci v analytické laboratoři vybavené moderními instrumentálními metodami. |
Vyučovací metody |
|
Hodnotící metody |
- Písemná zkouška
- Analýza výkonu studenta
|
|
|
|