Naučit studenty obecné principy organické chemie a následně jejich aplikaci na chemické vlastnosti základních typů organických sloučenin.
Požadavky na studenta
Znalost základů organické chemie v rozsahu středoškolské látky, znalosti odpovídající rozsahu látky předmětu Obecná a anorganické chemie.
Obsah
Předmět organické chemie. Izolovaná molekula a její popis. Chemický vzorec a chemická struktura. Chemický název. Elektronová struktura izolované molekuly. Prostorová struktura izolované molekuly. Interakce mezi molekulami. Kyselost, bazicita. Chemická reakce. Katalýza. Chemická rovnováha. Mechanismy organických reakcí. Alkany. Cykloalkany. Alkeny a dieny. Alkyny. Aromatické uhlovodíky. Heterocyklické sloučeniny. Halogenderiváty. Organokovové sloučeniny. Alkoholy a fenoly. Ethery. Aldehydy, ketony a jejich deriváty. Chinony. Karboxylové kyseliny. Acylhalogenidy. Anhydridy. Estery. Amidy. Nitrily. Nenasycené karboxylové kyseliny a substituční deriváty karboxylových kyselin. Nitrosloučeniny. Nitrososloučeniny. Oximy. Hydroxylaminy. Azosloučeniny. Hydrazosloučeniny. Hydraziny. Aminy. Diazoniové soli. Diazoalkany. Thioly a thiofenoly. Sulfidy a disulfidy. Sulfoxidy a sulfony. Sulfokyseliny. Deriváty kyseliny uhličité. Přehled významných skupin přírodních látek a technicky významných skupin organických sloučenin.