Tato bakalářská práce se zabývá rostlinami využívanými v lidovém léčitelství
a v doplňcích stravy s pozitivními účinky na lidský organismus.První část je věnována vlivu volných radikálů a antioxidantů na lidský organismus a stručné charakteristice vybraných přírodních antioxidantů.Druhá část této práce je zaměřena na charakteristiku jednotlivých léčivých rostlin,hub a řas, jejichž výtažky se nejčastěji využívají v doplňcích stravy.
Anotace v angličtině
This thesis deals with plants used in folk medicine and food supplements with
positive effects on the human organism. The first part is focused on the influence of free radicals and antioxidants in the human organism and brief characteristics of selected natural antioxidants. The second part of this thesis is focused on the characterization of medicinal plants,fungi and algae, whose extracts the most frequently used in food supplements.
Tato bakalářská práce se zabývá rostlinami využívanými v lidovém léčitelství
a v doplňcích stravy s pozitivními účinky na lidský organismus.První část je věnována vlivu volných radikálů a antioxidantů na lidský organismus a stručné charakteristice vybraných přírodních antioxidantů.Druhá část této práce je zaměřena na charakteristiku jednotlivých léčivých rostlin,hub a řas, jejichž výtažky se nejčastěji využívají v doplňcích stravy.
Anotace v angličtině
This thesis deals with plants used in folk medicine and food supplements with
positive effects on the human organism. The first part is focused on the influence of free radicals and antioxidants in the human organism and brief characteristics of selected natural antioxidants. The second part of this thesis is focused on the characterization of medicinal plants,fungi and algae, whose extracts the most frequently used in food supplements.
Vypracujte rešerši zabývající se rostlinami s pozitivním vlivem na lidské zdraví.
1. Zpracujte dostupné informace o rostlinách používaných v tradičním lidovém léčitelství, tedy rostlinách, které jsou známy svými účinky na lidské zdraví.
2. Zaměřte se na rostliny, které mají využitelný potenciál v oblasti potravinových doplňků nebo jsou využívány ve farmacii. Popište také konkrétní biologicky aktivní látky či skupiny látek, které se nejčastěji v rostlinách vyskytují.
3. Vypracujte přehled doplňků stravy, ve kterých jsou obsaženy rostlinné extrakty.
Zásady pro vypracování
Vypracujte rešerši zabývající se rostlinami s pozitivním vlivem na lidské zdraví.
1. Zpracujte dostupné informace o rostlinách používaných v tradičním lidovém léčitelství, tedy rostlinách, které jsou známy svými účinky na lidské zdraví.
2. Zaměřte se na rostliny, které mají využitelný potenciál v oblasti potravinových doplňků nebo jsou využívány ve farmacii. Popište také konkrétní biologicky aktivní látky či skupiny látek, které se nejčastěji v rostlinách vyskytují.
3. Vypracujte přehled doplňků stravy, ve kterých jsou obsaženy rostlinné extrakty.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucí práce.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucí práce.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka prezentovala svoji diplomovou práci a seznámila členy zkušební komise se svými výsledky. Poté přečetla vedoucí bakalářské práce posudek. Následovala diskuze. Studentka odpověděla na všechny otázky.