Diplomová práce má dvě části. První část diplomové práce se zabývá izolací hydrofobinů z vybraných plísní. Izolace probíhala pomocí elektroforézy a následně pomocí hmotnostní spektrometrie. Ke štěpení hydrofobinu z gelu byly využity tři různé enzymy. Druhá část diplomové práce se zabývala sekundárními metabolity plísní rodu Fusarium, tzv. mykotoxiny. Izolace plísní byla provedena ze vzorků sladovnického ječmene a přítomnost TRI - 5 genu byla zjišťována pomocí PCR.
Anotace v angličtině
This thesis has two parts. The first part deals with the isolation of hydrophobin selected fungi. Isolation was carried out by electrophoresis followed by mass spectrometry. Cleavage hydrophobin from the gel were used three different enzymes. The second part dealt with the secondary metabolites of fungi Fusarium called mycotoxins. Isolation of fungi was performed from malting barley samples and presence of the TRI - 5 gene was determined by PCR method.
Diplomová práce má dvě části. První část diplomové práce se zabývá izolací hydrofobinů z vybraných plísní. Izolace probíhala pomocí elektroforézy a následně pomocí hmotnostní spektrometrie. Ke štěpení hydrofobinu z gelu byly využity tři různé enzymy. Druhá část diplomové práce se zabývala sekundárními metabolity plísní rodu Fusarium, tzv. mykotoxiny. Izolace plísní byla provedena ze vzorků sladovnického ječmene a přítomnost TRI - 5 genu byla zjišťována pomocí PCR.
Anotace v angličtině
This thesis has two parts. The first part deals with the isolation of hydrophobin selected fungi. Isolation was carried out by electrophoresis followed by mass spectrometry. Cleavage hydrophobin from the gel were used three different enzymes. The second part dealt with the secondary metabolites of fungi Fusarium called mycotoxins. Isolation of fungi was performed from malting barley samples and presence of the TRI - 5 gene was determined by PCR method.
1. Zpracujte literární rešerši zaměřenou na vybrané plísně a jejich primární a sekundární metabolity, jejich význam a metody stanovení těchto metabolitů.
2. Proveďte kultivace vybraných druhů plísní v různých tekutých médiích a ve filtrátu detekujte případnou produkci primárních metabolitů hydrofobinů. Zaveďte a zoptimalizujte metodu pro detekci vyprodukovaných hydrofobinů.
3. Zjistěte, jaká je kontaminace reálných vzorků sladů plísněmi, plísně vyizolujte a určete na úrovni rodu.
4. Pomocí metody PCR potvrďte u plísní rodu Fusarium přítomnost TRI 5 genu pro produkci sekundárních metabolitů- trichothecenových mykotoxinů.
Zásady pro vypracování
1. Zpracujte literární rešerši zaměřenou na vybrané plísně a jejich primární a sekundární metabolity, jejich význam a metody stanovení těchto metabolitů.
2. Proveďte kultivace vybraných druhů plísní v různých tekutých médiích a ve filtrátu detekujte případnou produkci primárních metabolitů hydrofobinů. Zaveďte a zoptimalizujte metodu pro detekci vyprodukovaných hydrofobinů.
3. Zjistěte, jaká je kontaminace reálných vzorků sladů plísněmi, plísně vyizolujte a určete na úrovni rodu.
4. Pomocí metody PCR potvrďte u plísní rodu Fusarium přítomnost TRI 5 genu pro produkci sekundárních metabolitů- trichothecenových mykotoxinů.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucí práce.
Seznam doporučené literatury
Podle pokynů vedoucí práce.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka přistoupila k obhajobě diplomové práce, zodpověděla dotazy oponenta a úspěšně obhájila diplomovou práci.