Předmět: Management kvality

» Seznam fakult » FCH » KANT
Název předmětu Management kvality
Kód předmětu KANT/C818
Organizační forma výuky Přednáška
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 3
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinně-volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Dohnalová Žaneta, doc. Ing. Ph.D.
  • Svoboda Ladislav, doc. Ing. CSc.
Obsah předmětu
Řízení jakosti. Význam, zásady, terminologie podle ČSN EN ISO 9000. Ukazatele jakosti, jejich zjišťování. Metody hodnocení jakosti výrobků. Činitelé ovlivňující jakost výrobků a služeb. Zásady řízení jakosti u výrobce, etapy vzniku výrobku a jeho jakosti. Náklady na jakost. Normy řady ISO 9000 pro řízení a zabezpečování jakosti. Požadavky na systémy managementu jakosti podle ČSN EN ISO 9001. Zlepšování výkonnosti systémů managementu jakosti podle ČSN EN ISO 9004. Management jakosti v systému řízení chemického podniku. Vertikální a horizontální linie systému jakosti. Organizační struktura podniku realizujícího management jakosti, modely. Statistické řízení jakosti. Podstata, metody, příklady, software. Interní audity systému jakosti. Prověřování systémů jakosti podle ČSN EN ISO 19011. Environmentální management, normy řady ČSN EN ISO 14000 pro jeho uplatňování. Systémy pro ochranu zdraví a bezpečnosti při práci, norma OHSAS 18001. Vliv státu na řízení jakosti. Zákon o technických požadavcích na výrobky. Technická normalizace a zkušebnictví. Akreditace. Český akreditační systém. Postup akreditace. Předpisy a dokumenty pro řízení akreditace v ČR. Metrologie. Zákon o metrologii. Základní pojmy, rozdělení měřidel, schvalování a ověřování měřidel. Orgány a organizace v ČR působící v oblasti metrologie. Zákon o ochraně spotřebitele. Základní pojmy. Povinnosti při prodeji výrobků a poskytování služeb. Úkoly veřejné správy.

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
Výstupy z učení
Podat studentům základní informace o managementu kvality v průmyslových, zejména chemických podnicích a o dalších systémech řízení a činnostech, které s řízením kvality výrobků a služeb souvisí.
Absolvent předmětu má všeobecný přehled o systémech řízení, které jsou v chemických firmách uplatňovány s cílem neustálého zvyšování kvality výrobků, ochrany životního prostředí a zdraví a bezpečnosti při práci, jakož i o dalších činnostech, které s tím souvisí. Je obeznámen se základními legislativními předpisy a technickými normami, které tyto činnosti upravují. Vzhledem k univerzálnosti získaných vědomostí může nalézt široké uplatnění na různých pozicích zejména středního managementu v mnoha oblastech průmyslové praxe.
Předpoklady
Základní znalosti z oblasti řízení podniku

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška

Ústní zkouška.
Doporučená literatura
  • Besterfield D.H., Besterfield-Michna C., Besterfiled G.H., Besterfield-Sacre M. Total Quality Management. Prentice Hall, Columbus, 1999.
  • Kupka K. Statistické řízení jakosti. Trilobyte Statistical Software Pardubice, 1997.
  • Macurová P., Noskievičová D., Klabusayová N. Řízení jakosti. VŠB v Ostravě, 1992.
  • Tošenovský J., Noskievičová D. Statistické metody pro zlepšování jakosti. Montanex a.s. Ostrava, 2000.
  • Zelenka J., Zelenková L. Řízení jakosti. Metrologie, normalizace, certifikace. VŠP Hradec Králové, 1997.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2013) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2015) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2014) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2016) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní