Předmět: Chemické inženýrství I

» Seznam fakult » FCH » UECHI
Název předmětu Chemické inženýrství I
Kód předmětu UECHI/C021
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 8
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Doleček Petr, doc. Ing. CSc.
  • Kořínková Jaroslava, Ing. Dr.
  • Jiránková Hana, Ing. Dr.
  • Šiška Bedřich, Ing. CSc.
  • Mikulášek Petr, prof. Ing. CSc.
  • Palatý Zdeněk, doc. Ing. CSc.
Obsah předmětu
Rozměrová analýza, podobnost, modelování, analogie. Charakter toku tekutin. Bilance hmotnosti a energie v proudící tekutině. Tok tekutin potrubím. Tlaková ztráta při toku tekutin potrubím. Doprava tekutin. Tok jedné tekutiny porézní vrstvou. Filtrace, typy filtrů. Membránové procesy. Usazování částic v tíhovém a odstředivém poli. Míchání kapalin, stanovení příkonu a doby míchání. Druhy sdílení tepla. Vedení tepla v rovinné a válcové stěně. Přestup tepla. Prostup tepla. Výpočet tepelných výměníků. Odpařování, typy odparek. Úvod do difuzních operací. Absorpce, látková bilance absorpce. Výpočet patrových absorbérů - obecná metoda a metoda absorpčního faktoru. Výměníky hmoty pro kontakt plynu (páry) s kapalinou. Rovnováha kapalina-pára binárních směsí. Rovnovážná destilace binárních směsí. Rektifikace, schéma rektifikační kolony, vařáky a kondenzátory. Rovnovážná destilace binárních směsí. Metoda McCabe Thiele, předpoklady metody. Násobná a kontinuální extrakce. Zjednodušené a analytické stanovení počtu teoretických extrakčních stupňů. Zařízení pro násobnou a kontinuální extrakci. Úpravy vzduchu. Parametry vlhkého vzduchu. Sušení tuhých materiálů.

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Metody práce s textem (učebnicí, knihou)
Výstupy z učení
Cílem předmětu je vytvořit u posluchače základní představy o fyzikálních dějích probíhajících v zařízeních používaných v chemickém, potravinářském a farmaceutickém průmyslu.
Posluchač po absolvování předmětu je schopen orientace v základních výpočtových metodách pro vybrané jednotkové operace. Je kompetentní rozhodovat o podmínkách vedoucích ke zjednodušeným řešením. Absolvování předmětu je základním předpokladem pro studium předmětů "Chemické inženýrství II" a "Difúzní procesy".
Předpoklady
Matematika I, Fyzika I, Základy fyzikální chemie

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška, Písemná zkouška

Zkouška je ústní. Základní formou zkoušky je rozprava nad vybranými okruhy. Je prověřována míra osvojených znalostí, koncepcí a aplikačních dovedností. Během semestru jsou znalosti prověřovány testem, jehož výsledek je započítáván do celkové klasifikace.
Doporučená literatura
  • Bafrncová S. a kol. Chemické inžinierstvo-príklady a úlohy. ALFA Bratislava, 1992.
  • Cakl J., Žáková A., Hemer J. Příručka k chemicko-inženýrským výpočtům I. Univerzita Pardubice, 5. vydání, 2012.
  • Lecjaks Z., Machač I., Kuchler M. Chemické inženýrství I. Univerzita Pardubice, 5. vydání, 2007.
  • Schreiberová L. a kol. Chemické inženýrství I. VŠCHT Praha, 3. vydání, 2011.
  • Volák Z., Kuchler M., Sákra T. Chemické inženýrství II. Univerzita Pardubice, 4. vydání, 2007.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganické materiály (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2013) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2015) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2014) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ochrana životního prostředí (2016) Kategorie: Ekologie a ochrana životního prostředí 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganické materiály (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganické materiály (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků (2013) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Chemie a technická chemie (2016) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 2 Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Anorganické materiály (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Polymerní materiály a kompozity (2014) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní
Fakulta: Fakulta chemicko-technologická Studijní plán (Verze): Farmakochemie a medicinální materiály (2015) Kategorie: Technická chemie a chemie silikátů 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní