|
Vyučující
|
-
Tišlová Renata, Ing. Ph.D.
-
Kolinkeová Blanka, Ing.
-
Lesniaková Petra, Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. blok - Názvosloví, struktura organických látek. 2. blok - Uhlovodíky. 3. blok - Deriváty uhlovodíků. 4. blok - Chemické reakce, vlastnosti a užití uhlovodíků a jejich derivátů. 5. blok - Organická rozpouštědla. 6. blok - Organické sloučeniny používané v restaurování uměleckých děl. 7. blok - Výpočty látkového množství, koncentrace roztoků, ředění a výpočty pH.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je poskytnout základy organické chemie a vysvětlit základní principy chemických reakcí v organické chemii a obeznámení s organickými rozpouštědly používanými v restaurátorské praxi. Předmět Základy chemie II slouží jako teoretická příprava pro oborové předměty technologií restaurování.
Student získá a dokáže v praxi využít obecné poznatky o organických sloučeninách. Výuka začíná od základních principů vzniku organických molekul, typů vazeb v organické chemii a prostorového uspořádání molekul v prostoru a pokračuje přes vlastnosti uhlovodíků a jejich derivátů a organických rozpouštědel s přihlédnutím k restaurátorské praxi.
|
|
Předpoklady
|
Základní znalost středoškolské chemie, matematiky základní školy a anorganické chemie probírané v rámci předmětu Základy chemie I vyučované v prvním semestru.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Písemná zkouška
Zkouška je složena na základě písemného testu ohodnoceného nad 50 % bodování.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Blažek J. a kol. Přehled chemického názvosloví. Praha, 2004. ISBN 80-7235-260-1.
-
Fikr J., Kahovec J. Názvosloví organické chemie. Olomouc. ISBN 80-7346-088-4.
-
Honza J., Mareček A. Chemie pro čtyřletá gymnázia 2.díl. Olomouc, 2005. ISBN 80-7182-141-1.
-
Mareček, A., Honza, J. Chemie sbírka příkladů. Brno, 2001.
-
Mareček, Aleš. Chemie pro čtyřletá gymnázia.. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2000. ISBN 80-7182-057-1.
-
Muck, Alexander. Základy chemie ke studiu na VŠCHT. Praha: Vydavatelství VŠCHT, 1998. ISBN 80-7080-320-7.
-
Pacák, J. Stručné základy organické chemie. Praha, 1975.
-
Pečová, Danuše. Organická chemie : pro gymnázia. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2002. ISBN 80-7182-142-X.
-
Vacík, J. a kol. Přehled středoškolské chemie. Praha, 1993.
-
Zelinger, J. Rozpouštědla v restaurátorské praxi, učební texty pro VŠCHT.
|