| Fakulta | Fakulta chemicko-technologická (FCH) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Studijní program | Hodnocení a analýza potravin (N0531A130030) | ||||
| Studijní obor / Specializace | Hodnocení a analýza potravin (N0531A3017/99 - 2025) | ||||
| Stupeň získané kvalifikace | Navazující | ||||
| Forma studia | Prezenční | ||||
| Standardní doba studia | 2 roky | ||||
| Počet ECTS kreditů | 120 | ||||
| Udělovaná kvalifikace | Inženýr (2) | ||||
| Přístup k dalšímu studiu | Doktorský studijní program | ||||
| Způsob ukončení | Státní závěrečná zkouška | ||||
| Studijní a zkušební řád | URL | ||||
| Fakultní koordinátor |
|
||||
| Klíčové studijní výstupy | 1. Cílem studijního programu Hodnocení a analýza potravin je připravit vysokoškolsky vzdělaného odborníka v oblasti analýzy potravin, podílejícího se na rozvoji oboru a podporujícího integraci teorie s praxí. Cílem je poskytnout studentům teoretické znalosti, umožnit získání psychomotorických dovedností, osvojení postojů a hodnot v oblasti analýzy potravin a vybavit je dovednostmi kriticky myslet a vyhledávat informace. 2. Poskytnout vzdělání, které umožňuje uplatnění u firem a společností zaměřených na výrobu a následnou analýzu potravinářských surovin. Absolventi se seznámí s konkrétními analytickými postupy přímo v podnicích a firmách působících v oblasti analýzy potravinářských vzorků. Cílem je poskytnout vyšší pravděpodobnost uplatnění absolventů v podnicích a firmách zaměřených na výrobu a kontrolu kvality potravin. 3. Absolvent je detailně seznámen s jednotlivými odvětvími analytické chemie (anorganickou, organickou), mikrobiologií a dalšími metodami uplatňující se v analýze potravin. Tento odborný základ vytváří předpoklady pro jeho dostatečnou flexibilitu, takže se může uplatnit nejenom v laboratořích zaměřených na analýzu potravin, ale také v jiných laboratořích (veterinární, farmaceutické, chemické apod.) i v základním a aplikovaném výzkumu, ve školství a jiných odvětvích. | ||||
| Specifické požadavky pro přijetí | nespecifikováno | ||||
| Specifická opatření pro uznávání předchozího vzdělání | nespecifikováno | ||||
| Kvalifikační požadavky a předpisy | nespecifikováno | ||||
| Profil programu | nespecifikováno | ||||
| Podmínky pokračování studia | nespecifikováno | ||||
| Profesní profily absolventů s příklady | nespecifikováno | ||||
| Garant oboru / specializace | unspecified |
| 1. ročník | 2. ročník | Neuvedený ročník | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zimní | Letní | Zimní | Letní | Zimní | Letní | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Celkem 60 kreditů | Celkem 60 kreditů | Celkem 60 kreditů | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Celkem 120 kreditů | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||