Univerzita Pardubice
Studijní programy a katalog předmětů
Univerzita Pardubice
English
Hledání
FAQ

Informace o studijním programu

« Zpět
Fakulta Fakulta chemicko-technologická (FCH)
Studijní program Chemie a technologie potravin (N2901)
Studijní obor / Specializace Hodnocení a analýza potravin (2901T003/99 - 2013)
Stupeň získané kvalifikace Navazující
Forma studia Prezenční
Standardní doba studia 2 roky
Počet ECTS kreditů 120
Udělovaná kvalifikace Inženýr (2)
Přístup k dalšímu studiu Doktorský studijní program  
Způsob ukončení Státní závěrečná zkouška
Studijní a zkušební řád URL
Fakultní koordinátor
Komersová Alena, doc. Ing. Ph.D.
E-mail: ects.coordinator.fcht@upce.cz
Telefon: +420466037093
Fax:
Klíčové studijní výstupy Cílem navazujícího magisterského programu je příprava vysokoškolsky vzdělaných pracovníků, jejichž úkolem bude hodnocení a analýza potravin. Široký záběr ve výuce analytických disciplín umožňuje jeho rychlou přizpůsobivost a uplatnění i mimo ryze potravinářské a chemické obory, tedy tam, kde vyvstává potřeba vysokoškolsky vzdělaných odborníků pro analytickou kontrolu surovin, materiálů, apod. Absolvent získá teoretický přehled a laboratorní praxi moderních analytických metod. Absolvent oboru je připravován jako odborník s předpoklady pro uplatnění jak v závodech potravinářského, tak chemického průmyslu, nebo v základním a aplikovaném výzkumu. Absolvent se může uplatnit ve funkcích jak na úrovni vedení kontrolních analytických laboratoří, tak odborné měření a vyhodnocování analýz ve vysoce specializovaných výrobách či výzkumných pracovištích v podnicích potravinářského, chemického a farmaceutického průmyslu, ve veterinárních ústavech, při kontrole produktů zemědělské výroby, případně i v inspekčních orgánech. Nejlepší absolventi mají předpoklady pokračovat v doktorském studijním programu stejného nebo podobného zaměření.
Specifické požadavky pro přijetí nespecifikováno
Specifická opatření pro uznávání předchozího vzdělání nespecifikováno
Kvalifikační požadavky a předpisy nespecifikováno
Profil programu akademický
Podmínky pokračování studia nespecifikováno
Profesní profily absolventů s příklady akademický
Garant oboru / specializace Červenka Libor, doc. Ing. Ph.D.
Seznam předmětů plánu prostý Seznam předmětů plánu dle ročníků a semestrů Strukturovaný seznam předmětů plánu
Statut Doporučený ročník Doporučený semestr Kód předmětu Název předmětu (* Státnice) Vyučovací jazyk Počet ECTS kreditů Dostupnost předmětu
A Povinný 1 Zimní KBBV/C951 Imunochemické metody Čeština 2  
A Povinný 1 Zimní KALCH/C522 Instrumentální metody v analýze potravin Čeština 3  
A Povinný 1 Zimní KALCH/C881 Potravinářská aditiva a kontaminanty Čeština 2  
A Povinný 1 Zimní KALCH/C523 Pokročilá instrumentální analýza Čeština 9  
A Povinný 1 Zimní KALCH/C050 Stopová analýza Čeština 4  
A Povinný 1 Zimní KBBV/C521 Laboratoře z potravinářské mikrobiologie Čeština 5  
A Povinný 1 Zimní KBBV/C520 Potravinářská mikrobiologie Čeština 3  
B Povinně volitelný 1 Zimní UOCHT/C662 Vědecká komunikace Čeština 2  
A Povinný 1 Letní KALCH/C549 Molekulová spektrometrie Čeština 4  
A Povinný 1 Letní KALCH/C557 Atomová spektrometrie se zaměřením na analýzu potravin a biologických materiálů Čeština 2  
A Povinný 1 Letní KALCH/C101 Separační analytické metody Čeština 4  
A Povinný 1 Letní KALCH/C052 Seminář ze separačních metod Čeština 1  
A Povinný 1 Letní KALCH/C527 Laboratoř oboru I Čeština 10  
A Povinný 1 Letní KBBV/C525 Laboratoře z potravinářské mikrobiologie II Čeština 5  
A Povinný 1 Letní KBBV/C524 Potravinářská mikrobiologie Čeština 3  
B Povinně volitelný 1 Letní KALCH/C568 Derivatizace pro separční techniky Čeština 2  
B Povinně volitelný 1 Letní KALCH/C875 Analýza vody a plynů Čeština 2  
B Povinně volitelný 1 Letní KALCH/C876 Hmotnostní spektrometrie v organické analýze Čeština 2  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C528 Pokroky v teorii a instrumentaci analytických metod Čeština 4  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C947 Akreditace, management a systém kvality analytické laboratoře Čeština 2  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C530 Laboratoř oboru II Čeština 14  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C529 Určování struktury, identifikace a stanovení organických látek Čeština 6  
B Povinně volitelný 2 Zimní KALCH/C533 Chemické rovnováhy v roztocích Čeština 2  
B Povinně volitelný 2 Zimní KALCH/C534 Optimalizace separačních procesů Čeština 2  
B Povinně volitelný 2 Zimní KALCH/C919 Laboratoř analýzy vod a plynů Čeština 3  
A Povinný 2 Letní KALCH/C532 Diplomová práce Čeština 28  
A Povinný 2 Letní KALCH/C531 Seminář diplomové práce Čeština 2  
B Povinně volitelný - - JC/CPACT Angličtina pro chemii - B1 Angličtina 2  
B Povinně volitelný - - JC/CPACV Angličtina pro chemii - B2 Angličtina 2  
B Povinně volitelný - - JC/CPACW Angličtina pro chemii - B2+ Angličtina 2  
B Povinně volitelný - - JC/CPACU Angličtina pro chemii - B1+ Angličtina 2  
C Volitelný - Zimní KTS/VES1 Veslování 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/INC1 Indoorcycling 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/LEZ1 Lezení 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KFCH/CD04 Biofyzikální chemie Čeština 5  
C Volitelný - Zimní KTS/AQR1 Aquaaerobik 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/TEN1 Tenis 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/VOL1 Volejbal 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/FOT1 Fotbal 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KALCH/C952 Analýza anorganických materiálů a surovin Čeština 5  
C Volitelný - Zimní KTS/BAS1 Basketbal 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/APA1 Alternativní pohybové aktivity 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/SQU1 Squash 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KANT/C156 Agrochemie Čeština 4  
C Volitelný - Zimní KTS/AER1 Aerobik 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/HAZ1 Házená 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/PLA1 Plavání 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/PWJ1 Powerjóga 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/BAD1 Badminton 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/SEB1 Sebeobrana a úpoly 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/ASP1 Alternativní sporty v přírodě 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/FLO1 Florbal 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/POS1 Posilování 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/KCV1 Kondiční cvičení 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/BCH1 Beach volejbal 1 Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KALCH/C569 Základy analýzy životního prostředí Čeština 2  
C Volitelný - Letní KTS/AER2 Aerobik 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/LEZ2 Lezení 1 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/SQU2 Squash 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/AQR2 Aquaaerobik 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/BAD2 Badminton 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/HAZ2 Házená 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/TEN2 Tenis 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/INC2 Indoorcycling 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/ASP2 Alternativní sporty v přírodě 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/BCH2 Beach volejbal 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/VES2 Veslování 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/KCV2 Kondiční cvičení 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/POS2 Posilování 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/PWJ2 Powerjóga 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/BAS2 Basketbal 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/SEB2 Sebeobrana a úpoly 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/FOT2 Fotbal 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/PLA2 Plávání 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/VOL2 Volejbal 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/APA2 Alternativní pohybové aktivity 2 Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/FLO2 Florbal 2 Čeština 1  
Univerzita Pardubice, data aktuální k: 25.06.2024 23:50.