Univerzita Pardubice
Studijní programy a katalog předmětů
pro akademický rok 2025/2026
Univerzita Pardubice
English
Hledání
FAQ

Informace o studijním programu

« Zpět
Fakulta Fakulta chemicko-technologická (FCH)
Studijní program Chemie piva a fermentovaných produktů (B0531P130004)
Studijní obor / Specializace Chemie piva a fermentovaných produktů (B0531P3015/99 - 2025)
Stupeň získané kvalifikace Bakalářský
Forma studia Prezenční
Standardní doba studia 3 roky
Počet ECTS kreditů 180
Udělovaná kvalifikace Bakalář (0)
Přístup k dalšímu studiu Magisterský studijní program  
Způsob ukončení Státní závěrečná zkouška
Studijní a zkušební řád URL
Fakultní koordinátor nespecifikováno
Klíčové studijní výstupy Cílem je poskytnout studentům a studentkám komplexní vzdělání v oblasti chemie piva, kvasných procesů a produktů, aby byli schopni zastávat pozice odborníků v oblasti kvasné chemie. Program je navržen tak, aby absolventi získali potřebné dovednosti pro zahájení vlastního podnikání v oblasti kvasné chemie a výroby speciálních produktů s využitím fermentačních procesů.
Specifické požadavky pro přijetí nespecifikováno
Specifická opatření pro uznávání předchozího vzdělání nespecifikováno
Kvalifikační požadavky a předpisy nespecifikováno
Profil programu nespecifikováno
Podmínky pokračování studia nespecifikováno
Profesní profily absolventů s příklady nespecifikováno
Garant oboru / specializace unspecified
Seznam předmětů plánu prostý Seznam předmětů plánu dle ročníků a semestrů Strukturovaný seznam předmětů plánu
Statut Doporučený ročník Doporučený semestr Kód předmětu Název předmětu (* Státnice) Vyučovací jazyk Počet ECTS kreditů Dostupnost předmětu
B Povinně volitelný 1 - JC/CPACF Angličtina pro chemii - B1+ Angličtina 2  
B Povinně volitelný 1 - JC/CPACE Angličtina pro chemii - B1 Angličtina 2  
B Povinně volitelný 1 - JC/CPACH Angličtina pro chemii - B2+ Angličtina 2  
B Povinně volitelný 1 - JC/CPACG Angličtina pro chemii - B2 Angličtina 2  
A Povinný 1 Zimní KOANCH/C701 Obecná a anorganická chemie I Čeština 7  
A Povinný 1 Zimní KEMCH/C832 Ekonomika a management podniku Čeština 4  
A Povinný 1 Zimní KALCH/C645 Úvod do chemie a technologie potravin Čeština 5  
A Povinný 1 Zimní UAFM/C601 Matematika I Čeština 5  
A Povinný 1 Zimní KTS/TVPZS Sport a tělesná výchova ZS Čeština 1  
A Povinný 1 Zimní KANT/C831 Základy agrochemie Čeština 5  
A Povinný 1 Zimní UCHTML/C605 Základy informačních technologií Čeština 4  
C Volitelný 1 Zimní UAFM/C446 Proseminář z matematiky Čeština 2  
A Povinný 1 Letní KALCH/C600 Základy výživy Čeština 4  
A Povinný 1 Letní KBBV/C684 Potravinářská legislativa Čeština 3  
A Povinný 1 Letní KTS/TVPLS Sport a tělesná výchova LS Čeština 1  
A Povinný 1 Letní KALCH/C597 Základy toxikologie pro potravináře Čeština 4  
A Povinný 1 Letní KALCH/C197 Analytická chemie pro průmyslovou praxi Čeština 4  
A Povinný 1 Letní KOANCH/C222 Laboratoř z obecné a anorganické chemie I Čeština 6  
C Volitelný 1 Letní UAFM/C447 Proseminář z fyziky Čeština 2  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C647 Základy analytických metod Čeština 5  
A Povinný 2 Zimní UOCHT/C712 Základy organické chemie Čeština 6  
A Povinný 2 Zimní KBBV/C679 Laboratoř z mikrobiologie I Čeština 4  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C646 Chemie a kvalita surovin pro fermentační technologie Čeština 4  
A Povinný 2 Zimní KBBV/C678 Mikrobiologie Čeština 5  
A Povinný 2 Zimní KBBV/C602 Biochemie I Čeština 4  
A Povinný 2 Zimní KALCH/C659 Analýza přírodních látek Čeština 3  
A Povinný 2 Letní KALCH/C598 Základy senzorické analýzy potravin Čeština 2  
A Povinný 2 Letní UECHI/C022 Laboratoř z chemického inženýrství Čeština 3  
A Povinný 2 Letní KALCH/C653 Chemie a technologie kvasného průmyslu Čeština 6  
A Povinný 2 Letní KALCH/C654 Laboratoř analýzy surovin pro kvasné procesy Čeština 5  
A Povinný 2 Letní KALCH/C658 Hodnocení kvality vody Čeština 3  
A Povinný 2 Letní KBBV/C682 Laboratoř z mikrobiologie II Čeština 4  
A Povinný 2 Letní UECHI/C650 Procesy a zařízení potravinářských výrob Čeština 5  
A Povinný 2 Letní KBBV/C636 Laboratoř z biochemie Čeština 4  
A Povinný 3 Zimní KALCH/C661 Odborná praxe Čeština 30  
A Povinný 3 Zimní KALCH/C517 Seminář bakalářské práce Čeština 3  
A Povinný 3 Letní FCH/SB099 Analýza piva a fermentovaných produktů  (*) Čeština 0  
A Povinný 3 Letní KALCH/C669 Bakalářská práce Čeština 15  
A Povinný 3 Letní FCH/SB098 Chemie  (*) Čeština 0  
A Povinný 3 Letní FCH/SB100 Fermentační procesy  (*) Čeština 0  
A Povinný 3 Letní KALCH/C667 Laboratoř kvality produktů kvasných procesů Čeština 6  
A Povinný 3 Letní KALCH/C668 Laboratoř výroby fermentovaných produktů Čeština 6  
C Volitelný - Zimní KTS/VES1 Veslování ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/SEB1 Sebeobrana a úpoly ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/PLA1 Plavání ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/FOT1 Fotbal ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/FLO1 Florbal ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/KCV1 Kondiční cvičení ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/ATP1 Atletická příprava ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/LEZ1 Lezení ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/VOL1 Volejbal ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/TEN1 Tenis ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/BCH1 Beach volejbal ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/INC1 Indoorcycling ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/HOK1 Lední hokej ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/POS1 Posilování ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/PWJ1 Powerjóga ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/BAD1 Badminton ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/BAS1 Basketbal ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/SQU1 Squash ZS Čeština 1  
C Volitelný - Zimní KTS/STOL1 Stolní tenis ZS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/BCH2 Beach volejbal LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/VES2 Veslování LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/STOL2 Stolní tenis LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/PLA2 Plávání LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/KCV2 Kondiční cvičení LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/FOT2 Fotbal LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/BAS2 Basketbal LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/BAD2 Badminton LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/TEN2 Tenis LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/PWJ2 Powerjóga LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/VOL2 Volejbal LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/SEB2 Sebeobrana a úpoly LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/INC2 Indoorcycling LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/POS2 Posilování LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/SQU2 Squash LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/ATP2 Atletická příprava LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/LEZ2 Lezení LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/HOK2 Lední hokej LS Čeština 1  
C Volitelný - Letní KTS/FLO2 Florbal LS Čeština 1  
Univerzita Pardubice, data aktuální k: 16.03.2026 23:51. Data byla vytvořena pro akademický rok 2025/2026